探寻复古甜点的美味密码,食谱大公开

童年甜点的记忆能让人感到无比温馨。尤其是在冬季,妈妈和奶奶过去常常烘焙以使厨房保持温暖。

以下是一些我最喜欢的甜点,它们给我带回了最美好的童年回忆。

自制的布朗尼、花生酱饼干、菠萝翻转蛋糕、柠檬棋盘派、巧克力蛋黄酱蛋糕,还有一直以来深受喜爱的经典酥饼!

老式花生酱饼干 来自@Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由克劳迪娅·拉马斯科洛

最好的酥饼饼干! 来自@Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由克劳迪娅·拉马斯科洛

颓废巧克力甜点 来自 @Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由 克劳迪娅·拉马斯科洛

将烤箱预热至 350 度,并在 13 x 9 的烤盘上涂上油脂或铺上羊皮纸

在一个大碗中,加入所有配料,然后用一个大的木制或塑料勺子,将除坚果或巧克力片外的所有配料搅拌均匀混合,若有使用,再加入坚果或巧克力片。

倒入事先准备好的平底锅,烘烤 25 至 30 分钟。冷却后切成方块。撒上糖霜或糖粉,或撒上砂糖,或者保持原样。

菠萝翻转蛋糕 来自@Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 图片由 克劳迪娅·拉马斯科洛提供

尝试的食谱(通过 Whats Cookin Italian Style Cuisine.com):

蜂鸟式蛋糕

马拉斯奇诺樱桃口味蛋糕

椰子奶油布丁蛋糕