探寻复古甜点的美味密码,食谱大公开
童年甜点的记忆能让人感到无比温馨。尤其是在冬季,妈妈和奶奶过去常常烘焙以使厨房保持温暖。
以下是一些我最喜欢的甜点,它们给我带回了最美好的童年回忆。
自制的布朗尼、花生酱饼干、菠萝翻转蛋糕、柠檬棋盘派、巧克力蛋黄酱蛋糕,还有一直以来深受喜爱的经典酥饼!
老式花生酱饼干 来自@Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由克劳迪娅·拉马斯科洛
最好的酥饼饼干! 来自@Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由克劳迪娅·拉马斯科洛
颓废巧克力甜点 来自 @Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 照片由 克劳迪娅·拉马斯科洛
将烤箱预热至 350 度,并在 13 x 9 的烤盘上涂上油脂或铺上羊皮纸
在一个大碗中,加入所有配料,然后用一个大的木制或塑料勺子,将除坚果或巧克力片外的所有配料搅拌均匀混合,若有使用,再加入坚果或巧克力片。
倒入事先准备好的平底锅,烘烤 25 至 30 分钟。冷却后切成方块。撒上糖霜或糖粉,或撒上砂糖,或者保持原样。
菠萝翻转蛋糕 来自@Whats Cookin Italian Style Cuisine.com 图片由 克劳迪娅·拉马斯科洛提供
尝试的食谱(通过 Whats Cookin Italian Style Cuisine.com):
蜂鸟式蛋糕
马拉斯奇诺樱桃口味蛋糕
椰子奶油布丁蛋糕