坣娜与富尪打造632坪犹太空间
坣娜推荐大家来犹太洁食实验室品尝美食。(薛智伟坣娜犹台文化交流协会提供)
坣娜2017年嫁给身家逾280亿元的犹太企业家薛智伟(Jeffrey D. Schwartz),在两人共同规划下,在台北市占地约632坪,台湾第一座犹太圣殿、浸礼堂、犹太文物博物馆的「薛智伟犹太社区中心」于2022年初开幕。适逢成立两周年,坣娜把全台第一个「犹太洁食实验室」再次推荐给大家,也笑说除了预约外,大家可以勇敢地推开大门走进,里面除了是个拥有丰富收藏的博物馆外,可吃正餐也可喝下午茶。
坣娜表示,「犹太洁食实验室」聘请专业的犹太大厨训练了台湾6位厨师进驻,遵循犹太洁食(Kosher)规范的食材现场烹调,让大家品尝横跨犹太与西方国际创意的菜色。犹太洁食强调洁净、健康,希望让更多人得以了解并欣赏这项独特的饮食文化。她特别推荐的招牌餐点是「洁食神圣鸡」,诚挚地欢迎大家来尝尝这些好吃又健康的餐点,同时也开放场地租借举办活动。
而犹太社区中心内有超过300件丰富的犹太文物收藏,也欢迎一般大众与喜爱文化交流的相关科系学生来参观,像是妥拉卷轴、银妥拉匣子、光明节烛台、犹太相关文物与人物都能在这里看到最完整的介绍。
一直推广健康观念与瑜伽不遗余力的坣娜,希望透过自己的经历让大家能更养生更爱护身体,除了固定的瑜伽教学外,也会亲自教授不同主题的瑜伽,在明年1月7日也将举办能让身心强大的坐瑜伽。