桃城嘉宴 嘉義市辦桌上菜

图/嘉义市政府提供

嘉义市商圈文化促进协会举行桃城嘉宴迈入第3届,前晚在中央广场「办桌」,以火鸡肉饭为基底搭配啤酒呈现不同的料理,开放报名就额满,原预计50桌还增到58桌。市长黄敏惠(前右三)说,办桌文化有些失传,但相信这些手艺、高手还在,透过活动将古早办桌精髓展现出来。

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