套袋土芒果变金黄色 不洒农药一公斤250元还抢不到
▲屏东土芒果已接近产期，金黄色的土芒果今年产量大增。（图／潘连进提供）
受到爱文芒果冲击，本土芒果的销售数量日渐下滑，几乎每年都有滞销的问题，甚至许多果农干脆改种爱文芒果，果农潘连进花了五年研发出套袋台湾土芒果，不靠农药就可免于病虫害，颗颗保证是「在欉黄」，家住屏东县潮州镇、果园在屏东县新埤乡的果农潘连进说：「套袋土芒果很难种，开花期就要梳理果实，套袋时间也不能早，一开始曾整年都没收成，现在连顶好、永丰余生技都预定我的芒果。」
现年38岁的潘连进，一毕业就投身家里在新埤乡的芒果园，问起当初为什么接下这看起来毫无「钱」景的土芒果园？他笑说：「土芒果在屏东虽然很多人种，但大部分的果农都不想改革栽种技术，病虫害越多就撒越多农药或改种其他品种，其实土芒果可以改进的地方很多。」
潘连进更进一步解释，土芒果常年遇到的问题主要有3个，一、东方果实蝇叮咬产卵，土芒果一经东方果实蝇产卵后就会几乎零收成。二、果病斑问题严重，上个月进入成熟期的爱文芒果今年就遇到果斑病的问题，收成少了近三成，果斑病不仅严重影响芒果的外观，连带口感都会造成很大问题。三、催熟剂滥用，催熟剂可使芒果熟得快，也可以降低收成时长病斑的风险，但透过催熟的芒果不仅口感差连吃了健康都有疑虑。
▲潘连进使用套袋创新方式栽种土芒果。（图／潘连进提供）
「用了套袋以后，果实蝇叮不到，不需要洒农药，连病斑问题都解决一大半。」潘连进说，以往的问题经由套袋之后几乎全部都改善了，同时也让原本市面上看到青色的土芒果，变成熟成的金黄色。金黄色的土芒果浓郁的香气、细腻的纤维，甜度高达15度几乎和柳钉一样甜，现在一公斤都可以卖到250元，还供不应求，他还说，土芒果用心照顾的话产值其实很高，从过去的1万颗到今年已收成了17万颗，而且黄金土芒果的回购率超高，不怕没市场。
▲使用创新的栽种手法的金黄土芒果还比一般土芒果多重了30克。（图／潘连进提供）
但潘连进说套袋土芒果并不好种，在开花的时候就必须先梳理，本来一个枝枒会长出5~12颗不等，为了要提高甜度及重量，一个枝枒这时需只留下两颗芒果，套袋的时间也要掌握，太早套带雨水会顺着果梗进入，感染到整颗果实后会烂掉，这些技巧花了整整五年的时间潘连进才掌握到。力排众议，潘连进用自己的想法亲身参与台湾农业的改革，也从原本岌岌可危的土芒果市场，闯出属于自己的一片天。