桃农业局辅导各农会开发农特产品 盼伴手礼精致化提升销量

桃园市杨梅农会推出2种口味的仙草冰淇淋。（桃园市政府农业局提供／陈梦茹桃园传真）

平镇农会以在地优质好米「台梗14号」，搭配各国特色风味，打造出既健康养生又方便食用的米汉堡。（桃园市农业局提供／陈梦茹桃园传真）

桃园市各农会近年来致力发展农特产品，农业局自去年起编列600万元辅导各农会开发特色产品，目前已有11家农会申请，开发出杨梅仙草冰淇淋、观音米花脆菓、平镇米汉堡等产品，希望让伴手礼走向品牌化、精致化，以此刺激消费。

农业局坦言，市内各农会的特色产品不多，以近期的中秋节为例，许多农会会贩售文旦，但文旦并不是桃园在地产品，而是中南部地区的产品，因此农业局自去年起每年编列600万元执行「农产品加值行销计划」，辅导各农会利用在地素材开发特色农特产品。

农业局表示，截至目前已有11家农会申请，桃园农会开发出新纤美日有机系列产品，杨梅农会近期推出仙草冰淇淋，观音农会有米花脆菓，平镇农会开发出米汉堡，大园农会则推出冰心𫉄及黄金碰芋球等农特产加工品。

其中杨梅仙草冰淇淋共有2种口味，原味具有独特仙草香气，入口即化、冰凉消暑，另种口味更添加黑糖麻糬，除有独特仙草香气外，又多了点黑糖甜味和QQ的口感。平镇米汉堡则以在地优质好米「台梗14号」再搭配各国特色风味，打造出既健康养生又方便食用的米汉堡。

农业局指出，农会来申请前必须要有自己初步构想，市府端则会派专业人士协助分析成本、讨论可以往什么方向研发，由于每个案子属性不同因此补助经费也会有所不同，有些着重在包装设计，有些着重在研发等，会视个案状况给予协助，盼能使农特产品成为精品化、精致化的伴手礼，让产品有故事性、做出品牌，带出地方特色性并提升销售量。