桃园抽验汤圆及冬令食材食品220件　有1件不合格

▲桃园抽验汤圆及冬令食材食品。（图／卫生局提供）

记者杨淑媛／桃园报导桃园市政府卫生局为维护民众食的安心，日前于辖内传统市场摊商、餐饮业、超市卖场及制造业等处，抽验冬至应景食品总计220件，其中1件不合格，已责令业者下架，并移请来源所辖卫生局后续办理。详细抽验结果公布于卫生局网站及桃食安心资讯平台(http://food-safety.tycg.gov.tw/)，供民众参考。

市府卫生局11日表示，本次冬至应景食品抽验品项包含汤圆、甜品与配料、火锅料、生鲜蔬果、禽畜水产品、豆制品等产品，检验微生物、防腐剂、非法定色素、顺丁烯二酸、农药残留、动物用药、硼酸及其盐类、过氧化氢、皂黄等项目，结果有1件「辣椒」产品检出农药扑克拉(Prochloraz) 0.06 ppm（容许量：0.01 ppm）残留量超过标准，违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款规定，可处新台币6万至2亿元罚锾，已责令业者下架产品不得贩售，并移请供应商所辖卫生局追查。

卫生局提醒民众购买冬令食品及火锅料时，应尽量选购卫生完整包装食品，并看清食品标示及保存期限；选购散装食品需要留意现场的环境卫生及保存条件，再以「看颜色、闻味道、挑外观」来判断新鲜程度，购买后应尽速食用及妥适保存，避免细菌滋生。

同时也建议吃美食要搭配高纤蔬果生鲜食材烹饪及配合适当运动，以免增加身体负担，让冬至佳节吃得健康暖心又安心。