桃园大溪豆干节周末登场 致敬凤飞飞办复古扮装趴

一年一度的大溪豆干节将于12月21日至22日在大溪多目标体育馆旁广场缤纷登场。(蔡依珍摄)

一年一度的大溪豆干节将于本周末在大溪多目标体育馆旁广场缤纷登场，推出结合地方特色与创新理念的「豆乐风格市集」、致敬经典的「凤飞飞ERA复古扮装派对」、大溪探店双轨集章活动以及推动蔬食友善标章，还将邀请日本冲绳代表团带来限量冲绳豆腐味增汤料理交流，展现在地创意与国际风情。

一年一度的大溪豆干节将于12月21日至22日在大溪多目标体育馆旁广场缤纷登场。(蔡依珍摄)

张善政表示，一年一度的大溪豆干节将于12月21日至22日盛大展开，将以豆干为核心，串联起全城的特色美味，不仅汇集大溪在地豆干业者，加入以豆干为主题的创意蔬食料理，更邀请全大溪的优质店家一同参与，展现大溪的文化与活力，带给大家与以往截然不同的全新感受。

一年一度的大溪豆干节将于12月21日至22日在大溪多目标体育馆旁广场缤纷登场。(蔡依珍摄)

一年一度的大溪豆干节将于12月21日至22日在大溪多目标体育馆旁广场缤纷登场。(蔡依珍摄)

张善政说，这次豆干节也特别邀请来自日本冲绳石垣岛的代表团参与交流，带来限量的冲绳风豆腐味增汤料理，深化双方文化连结；其中令人期待的抽奖活动，将抽出最大奖「冲绳来回机票」，欢迎喜爱大溪及热爱豆干的市民朋友，一同享用各式豆干美食、精致的蔬食料理与大溪特色名产，参与大溪年度盛事。

观光旅游局长周柏吟指出，今年以「BEAN FUN STYLE 缤纷大溪，豆乐风格」为主题，借由黄豆的英文「BEAN」为灵感，谐音「been fun（缤纷）」，融入传统、创新与国际视野等元素，打造结合地方特色与创新理念的「豆乐风格市集」，现场集结超过40个特色摊位，分为「大溪在地特色区」、「美味蔬食区」以及「冲绳石垣岛区」等三大主题区域，金色三麦的「限定黑豆干堡」、知初 「嫩豆腐旦沙拉创意可颂」等，让游客一次感受在地文化、国际风情与健康饮食的潮流风格。

周柏吟说，致敬经典的「凤飞飞ERA复古扮装派对」，欢迎大家一起穿上70年代风格服饰参与活动，现场将播放凤飞飞经典歌曲串烧，搭配复古音乐，并邀请台湾复古舞SWING DANCE老师现场带动大家一起SWING，感受不一样的大溪人文魅力，现场还有手臂上佩戴「神摄手」臂章的专业摄影师，散布于大溪老街，将使用游客的手机或相机，免费协助拍摄专属的复古风造型照片，让游客感受在地文化及国际风情的同时，也能留下珍贵的活动回忆。

周柏吟说，为鼓励民众走进大溪，看见老街之美、品尝豆食文化，穿梭散步在大溪街道或社区角落，推出大溪探店双轨集章活动，下载「游桃园APP」打卡集章可参加抽奖，指定店家消费满50元即可获得盖章，3点就能抽冲绳来回机票。

周柏吟表示，活动也规画传统豆腐乳制作、香牌DIY及童趣陀螺彩绘等互动手作体验，让民众透过亲身参与更直观地感受到大溪文化的魅力与温度；此外，由市府首创、全台皆可参与的「蔬食友善推荐标章」商家目前已有150家，新竹、双北的店家也纷纷响应加入，第二波征选活动即日起正式起跑，欢迎优良店家一起加入提升蔬食服务的行列。相关活动讯息将于桃园国际蔬食脸书粉专页公告。