桃园龙潭美食!超隐密住家甜点屋只卖周末 必吃可丽露是拿手绝活

撰文摄影/民宿女王芽月、整理/实习记者苏相云

这家甜点屋实在太隐密了!要不是有朋友跟我说,我真的不知道龙潭石门山这边,居然还有这样一家在社区里面的住家型的甜点屋,而且一周只卖2天,他们家的可丽露也非常好吃,让我相当惊艳。

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▲位置非常隐密,就在住宅的转角处,离石门水库也不远;假日的时候,刚好遇到有好几组客人前来,一下就客满了。

▲每天制作的甜点都会有点不同,就看采买到什么样的食材,也会因应当季的水果下去制作甜点,更因为是只有板娘一个人制作甜点,所以一旦客满的话,可得要耐心等候。

桑椹汁 70元

▲刚好有低消,桑椹汁甜甜的好好喝,我很喜欢。

香蕉牛奶 100元

▲奶味比较重,不是我爱的。

轻乌龙白樱桃蛋糕 220元看到白樱桃,觉得好像还不错,就点来吃看看,光看切面那不少的樱桃,还有最上面的两颗樱桃,心情就很好,茶香味还蛮浓郁的,里面的卡士达酱配上白樱桃,味道还不错,而且茶叶的微苦配上樱桃的甜,我觉得还蛮好吃的。

伯爵麝香葡萄蛋糕 220元香甜可口,搭配巧克力蛋糕,中间用的伯爵茶奶油酱,我是觉得吃起来茶香味不重,但也因为茶香味不重,所以葡萄的香甜就很明显,是清爽型的风格。

柑橘乌龙茶生乳卷 170元不得不说,我是为了这个柑橘生乳卷来的,他的造型是真的让我一眼就深刻,我个人很喜欢这一款甜点,这里的蛋糕体都很湿润,一点都不会干硬,而这个柑橘生乳卷的茶香味也不会太浓郁,里面的卡士达酱配上柑橘块,很好吃,柑橘好甜,里面还给了两大块,超幸福。

达克瓦兹

▲有四种口味,我随意的挑了两种,内馅还不错,外皮是比较软的口感。

可丽露 80元如果你跟我一样是可丽露爱好者,那我真的很推荐点藏的可丽露,真的很好吃,而且我是等全部的东西都上来了,拍完后才吃,所以也有放了一阵子,但是那个可丽露的酥脆口感依旧有,真的是有符合我喜欢的可丽露口感,外皮相当的酥脆,内里不会干硬,甜度我个人是觉得有比较高。

焦糖布丁 75元

▲吃起来奶味比较明显,口感也是比较软嫩又绵密些,焦糖的部份不会太甜,整体来说,是个不错的布丁。

心得整体来说,我觉得点藏的蛋糕算是蛮有水准的,蛋糕体很湿润,夹层奶油也很清爽,可丽露真的有让我惊艳到,下次有机会,我会想来试试那个肉桂卷。

点藏Dian Cang

电话:03-4115579地址:桃园市龙潭区民治四街66号营业时间 : 周六周日 12:30~18:30(周一至周五公休)

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