桃园业者进口泰国鸡蛋312箱 称品质不佳不再做

针对16日查出仲毅农产品公司使用进口、国产蛋制成蛋液，桃园市卫生局长刘宜亷、农业局长陈冠义带队到仲毅农产品公司了解。（桃园市卫生局提供）

针对16日查出仲毅农产品公司使用进口、国产蛋制成蛋液，桃园市卫生局长刘宜亷、农业局长陈冠义带队到仲毅农产品公司了解。（桃园市卫生局提供）

针对进口巴西鸡蛋混充国产蛋标示不实，桃园市政府17日兵分4路持续视察桃园蛋加工厂、供应商及蛋品行，共稽查42家传统鸡蛋商行皆是国产鸡蛋。另位于杨梅的乙太农产品于8月底有进口泰国鸡蛋312箱制成蒸煮蛋，但品质不佳，业者决定不再制作。

桃园市卫生局今天兵分4陆视察稽查鸡蛋有无国产混入进口鸡蛋的情形，16、17日共查核42家传统鸡蛋贩售商行，均贩售国产鸡蛋，且有溯源标章可追循。

针对16日查出仲毅农产品公司使用进口、国产蛋制成蛋液，卫生局长刘宜亷、农业局长陈冠义带队到仲毅农产品公司了解，现场已有见到回收下架散蛋共16篮约192公斤，篮上贴有畜产会、入库日期及批号标签，业者仍持续回收中，预计18日全数回收完成。

此外查核乙太农产品于8月底有进口泰国、美国鸡蛋312箱制成蒸煮蛋，现场发现48箱有效期限到9月22日，但业者称制成过程品质不佳，故不再制成，剩下鸡蛋将全部销毁。

卫生局提到，此次运用桃园餐饮业者登录于「桃食安心资讯平台」的餐点食材供应商资料库，经搜寻位于桃园鸡蛋贩售商计有374家，卫生局将运用此笔名单持续追查鸡蛋来源符合性，鸡蛋查核结果将公布于平台的查验专区供民众查询。卫生局鼓励业者登录全食材溯源资讯，及揭露至少3道自制餐点食材溯源资讯，当有食安事件发生时，可以在第一时间掌握使用疑虑食品（材）店家，即时通知及掌握回收下架进度，降低民众暴露在风险中。

农业局表示，为强化生产端源头管理，请蛋鸡畜牧场做好防疫措施及生产管理，以稳定供应鸡蛋产量。农业局目前也密切关心桃园蛋价波动与持续掌握鸡蛋的供需情形，避免蛋价哄擡飙涨，保障稳定生产及提升品质，让民众可安心使用。后续持续联合桃市府消保官、经济发展局、卫生局对桃园超市、卖场、市场等店家进行查核，以了解是否有哄擡鸡蛋价格或囤积之情事，保障民众的消费权益。

针对营养午餐部分，也将对供应学校营养午餐的团膳业者进一步查访，确认标示不实的混蛋或蛋制品是否影响师生午餐品质。