特级初榨橄榄油FLOS OLEI亚洲首展 3天快闪新光三越A9

全球特级初榨橄榄油指南FLOS OLEI 2019首次亚洲巡展，首站来台于新光三越信义A9 3天快闪。（新光三越提供）

全球特级初榨橄榄油指南FLOS OLEI 2019首次亚洲巡展，首站来台于新光三越信义A9 3天快闪。（新光三越提供）

全球特级初榨橄榄油指南FLOS OLEI 2019首次亚洲巡展，首站来台于新光三越信义A9 3天快闪。（新光三越提供）

全球第一个将橄榄油庄园纳入评比的全球特级初榨橄榄油世界指南FLOS OLEI，今年成立第10 年，首次来台举行亚洲巡展，今（26日）起至28日至于新光三越台北信义新天地 A9馆9楼展出，FLOS OLEI 创办人Marco Oreggia表示，选择台北为首站的原因在于台湾在亚洲饮食文化中极为多元，也有许多对食材品质高标准的达人。

Marco Oreggia是闻名全球的特级初榨橄榄油品油师，名列义大利国家初榨橄榄油与特级初榨橄榄油技术专家名册，2009年发觉真正好的橄榄油如同葡萄酒一样，橄榄油生长的庄园是橄榄油品质好坏的重要关键，因此创立FLOS OLEI 全球特级初榨橄榄油世界指南。

全球将近2000座庄园每年提供样本进行申请FLOS OLEI ，范畴横跨全球五大洲共52个国家，能入选者取决于自有庄园如何保持一定品质。这次展出除了发表FLOS OLEI中文版，也邀请超过15位世界级橄榄油庄园主人来台，同时有西班牙主厨与台湾特色职人等多样活动，以及陈列多支首次来台的新品特级初榨橄榄油的国际品油区。