天才妈2步骤做出众人恶梦！ 网见证「香菜冰砖」诞生过程…哀号：图片有味道
在很多台湾料理中都能见到香菜的身影，但大众对于香菜的评价很两极，有人迷恋这股特殊香气，也有人一看到就食欲全无。一名女网友最近分享一项私房撇步，她自己发明了煮汤必备的「香菜冰砖」，还贴心地附上详细制作过程，不过，底下留言却一片哀鸿遍野，还有人开玩笑地说，「装过香菜的盒子一并丢掉」。
原PO在脸书社团「厨艺公社」表示，很多妈妈或外面小吃摊在煮萝卜汤、大头菜汤、刈菜心汤和各式羹汤时，都会洒点香菜来提味，只是每次买一大把香菜，一锅汤只会使用一点点，剩下的放没几天就已经烂掉发黑，实在是很浪费。
▲有了香菜冰砖，以后每餐的汤都会看到香菜。（图／翻摄自厨艺公社）
于是原PO就想出把香菜包进冰块中冷冻，如此一来香菜就不会烂掉或变色，而且保存期限也能延长到2周，制作方式更是只要简单2步骤，首先将香菜洗净切碎后放入制冰盒，接着加入冷开水送入冷冻库冰冻，下次要煮汤时丢个2、3块香菜冰砖，「效果跟新鲜现买的香菜一样，又香又翠绿！」
贴文一出就吸引300多人分享，很多香菜控兴奋直呼，「身为香菜控的我，觉得这招真的是太棒了」、「学到了，不然香菜真的很难保存」、「我觉得妳应该要得到诺贝尔奖」、「原来要加冷开水变冰块呀～难怪之前直接冻都变黑」、「谢谢妳解决我人生一大难题，我爱香菜，香菜万岁」、「虽然不喜欢香菜，但觉得您这分享超厉害的！」
虽然原PO的天才方法广受好评，但也有不少不敢吃香菜的人表示，「吃了会出人命， 因为不敢吃香菜」、「我怕死香菜了」、「谢谢分享，但是香菜一辈子也不会是我朋友」、「香菜就直接丢掉，不是人吃的食物」、「讨厌的暗黑蔬菜」、「看到香菜…没胃口，我饱了」、「这图片有味道」、「发表香菜冰砖之用户，已被系统自动封锁」。
►生火了！连我妈都用到发光