甜度逾13度 中市西瓜首期未受气候影响

中市优质西瓜评鉴14日在龙井区农会举行，中市府农业局长蔡精强（右）及龙井区农会总干事林裕议（左）推荐台中西瓜肉质细致、清甜美味。（陈淑芬摄）

夏季盛产的台中市西瓜又来了，台中市农业局长蔡精强14日在西瓜评鉴会表示，台中西瓜1年2期作，盛产季各为5至6月、8至9月，年产量达7175吨，因种植河床沙地，土壤、水质佳，今年天候适宜，甜度可逾13度、香甜多汁，是盛夏最佳果品，最近梅雨季来临，第1期农收未受太大影响。

中市优质西瓜评鉴昨在龙井区农会共同运集货场举行，邀台中区农业改良场、农友种苗公司等专家担任评审，根据果重、糖度、外观、肉色及风味口感等项目评鉴，共有62组农友参赛。

蔡精强说，台中西瓜产地主要在海线地区，第一期产季在南部之后，更为接近炎夏，相当受欢迎。以龙井及大肚区最多，栽种品种以新兰小玉西瓜为主，种植面积317公顷，年产量高达7175吨，种植在大肚溪、大甲溪及大安溪河床砂地，水质优良、土壤富含有机质，加上今年日夜温差大、天气及雨量适合，西瓜甜度达到10度至13度以上。

龙井区农会总干事林裕议表示，新兰小玉西瓜的肉质细腻、清爽，尺寸适合现代小家庭食用。今年中市西瓜评鉴以安全食品为主轴，要有药检通过才可送审参赛，希望严格把关，让消费者吃到无农药残留的台中优质水果。

台中区农业改良场秘书萧政弘表示，虽然今年在西瓜受阶段寒流来袭，但今年台中西瓜在糖度、外观及风味等整体品质都有不错的表现。

会场并展示西瓜农产加工及文创商品，龙井农会表示，其中「小玉西瓜气泡蜂蜜酒」是台湾独创将西瓜入酒的饮品，风味独特消暑解渴。未成年不得饮酒