甜蜜迎圣诞!国宾面包房「咖啡摩卡缤纷YA」吸睛 预购享优惠

「咖啡摩卡缤纷YA」6吋圣诞蛋糕,12月7日前预订并结帐,可享9折早鸟优惠。(国宾大饭店提供)

充满浓浓圣诞气息又小巧可爱的圣诞杯,是节庆派对的时尚点缀,图左为海盐焦糖圣诞杯,图右为红莓巧克力圣诞杯。(国宾大饭店提供)

德国传统节庆面包「史多伦」,表面雪白的细糖粉如同耶诞降雪般,盈满浪漫气息。(国宾大饭店提供)

「义大利水果面包」原是义大利人为了欢庆圣诞而制作的顶级传统面包,每一口皆能品尝到水果的迷人香气。(国宾大饭店提供)

迎接12月最令人期待的圣诞节,台北国宾饭店旗下的Corner Bakery 63国宾面包房,献上一系列应景道地的节庆甜点陪民众过节,其中「咖啡摩卡缤纷YA」6吋圣诞蛋糕,12月7日前预订并结帐,可享9折早鸟优惠。

瞄准耶诞商机,国宾面包房点心主厨杨文雄与杨千毅共同推出6款节庆甜品,包括欧洲节庆传统面包「史多伦」、义大利水果面包「潘妮朵尼」、适合聚会共享的主题蛋糕、圣诞美式饼干礼盒、小巧可爱的圣诞杯等限定商品,为聚会增添暖香。

「咖啡摩卡缤纷YA」6吋圣诞蛋糕,以纯手工制的红、绿、白三色巧克力打造缤纷圣诞老人造型,散发出浓厚的节庆氛围,外型讨喜吸睛。主蛋糕体是咖啡摩卡乳酪,使用澳洲奶油乳酪、酸奶、咖啡粉及咖啡酒混合制成,口感富层次;底部则搭配50%与100%榛果酱混合成的榛果脆片,增添香脆口感;最外层以低温烘烤咖啡豆制成的饼干粉包覆,为整体带来更丰富的口感和独特风味。12月7日前预订并结帐享9折早鸟价。

充满浓浓圣诞气息又小巧可爱的圣诞杯,堪称节庆派对的时尚点缀。国宾面包房延续历年推出2款节庆限定圣诞杯,其中一款「海盐焦糖圣诞杯」,选用质地绵密的日本kiri起士铺底,夹入海盐焦糖酱,再盖上浓醇的起士慕斯与当季草莓,海盐的咸味衬焦糖的香甜,甜中带咸,替味觉带来多重层次体验。

另外一款酸甜风味的「红莓巧克力圣诞杯」,以巧克力酥菠萝铺在杯底增添口感,填入以58%、70%巧克力混合的焦糖巧克力慕斯,降低整体甜度,并夹入整颗新鲜覆盆子,再盖上黑醋栗冻,当浓郁的巧克力与酸香多汁的莓果相遇,别有一番浪漫滋味。此外,还有每盒包含6片美式饼干的「圣诞美式饼干礼盒」,口味涵盖原味、抹茶、巧克力、巧克力咖啡及水滴胡桃。

德国传统节庆面包「史多伦」,表面雪白的细糖粉如同耶诞降雪般,盈满浪漫气息,适合做为餽赠亲友的暖心礼物。面包主厨杨千毅以顶级鲜奶及法国进口杏仁膏为主体,内馅填入蜜渍水果干,另加入荳蔻、肉桂及杏仁,使层次更丰富,奶香浓郁且扎实的口感,建议切片细细品味。另一款「义大利水果面包」(潘妮朵尼)原是义大利人为了欢庆圣诞而制的顶级传统面包,杨千毅主厨使用天然酵母与义大利面粉、新鲜优格及牛奶揉制成组织松软的口感,内馅裹入精心蜜渍的草莓干、香橙丁与酒渍葡萄干,每一口皆能品尝到水果的醉人香气,为佳节「食」光增添甜蜜滋味。