铁板面除了蛋之外 不能少「这样配料」！老饕公布独家吃法
铁板面是许多民众吃早餐的必点首选，有多种口味可以选择，还可以加入自己喜欢的配料，是早餐店的人气王。因此有网友好奇，「铁板面除了可以加蛋之外，还可以怎么吃？」意外钓出老饕回复，「黑胡椒酱+炸猪排+半熟蛋，不要放蔬菜」。
原PO在PTT上以「铁板面吃啥才懂吃？」为题发文，铁板面的口味有很多种，最常看到的就是黑胡椒跟蘑菇系列，不然就是三杯鸡青酱白酱系列；除了酱料之外，配料也相当讲究，「该放猪排、肉末还是蛤蜊蘑菇，都是各霸一方不同说词，其中最重要的是蛋」，听说台中人还有些加东泉辣椒酱。
贴文一出后，许多饕客提供独家吃法，「面体要用乌龙面」、「黑胡椒+全熟蛋不要红萝卜」、「加块猪排就很饱了」、「混酱蘑菇多，热狗卡拉鸡」、「加三色豆」、「咖哩」、「有沙茶的很好吃」、「梅林辣酱油」、「蘑菇面加九层塔豆芽超好吃！」「一定要加东泉辣椒酱」。
西式早餐店选择多样化，曾有营养师分享「早餐店地雷」，铁板面就是其中之一，铁板面的面条全都是碳水化合物，其中酱的油脂、盐分含量特别高，一份热量高达500大卡，想要减肥的人要注意，可能一不小心就吃进一堆空热量和肥油。