痛风也愿意!台南浮夸系美食 超过二十只小卷、凤螺铺满整碗面

台南金三益健康茶饮推隐藏版美食「小卷沙茶意面」、「胡椒凤螺干意面」,还有冬季限定「姜母鸭麻油面线」。(图/IG@amos0716提供,请勿任意翻摄以免侵权,以下皆同。)

记者陈羿妏/综合报导

台南早餐除了牛肉汤虱目鱼汤外,锅烧意面也是许多人的选择!台南有间复合式餐饮店,虽主打贩售茶饮,店内的轻食选择多样,且推出隐藏版美食「小卷沙茶意面」、「胡椒凤螺干意面」,两者特色在于整碗面分别铺满了小卷、凤螺,老板用料手软配料竟比面体还要多,让喜爱「痛风系美食」的民众又多一项新选择!金三益健康茶饮是台南在地的茶饮品牌,以复合式餐饮的经营方式为主,茶饮贩售之余,也有提供轻食,其中店家推出的「小卷沙茶意面」,颠覆传统意面的口味,超过二十只小卷铺满整碗面,老板为坚持品质更采用远洋渔船运回的新鲜小卷,鲜甜滋味加上沙茶,更增添香气

▲小卷沙茶意面$120。

▲金三益健康茶饮是台南在地的茶饮品牌。

「胡椒凤螺干意面」是将胡椒凤螺这道经典家常菜,结合台南的传统意面,店家给料很霸气,放上超过二十颗饱满多汁的凤螺,因为经过完善的处理,凤螺带着浓厚的胡椒香气,并不会吃到沙沙口感;另外天气转凉,店家也推出冬季限定的「姜母鸭麻油面线」,与一般姜母鸭店不同的是,这道面线是以一人份为主,整碗面线依附着浓厚的麻油香气,且鸭肉口感嫩弹,让客人在喝茶饮的同时,也能享受冬天的好滋味。

▲胡椒凤螺干意面$150。

▲姜母鸭麻油面线$150。

金三益健康茶饮

地址台南市北区林森路三段185号电话:06 208 4915时间:09:00-22:00