头发没顾好更显老！营养师：6营养素吃起来

营养师指出，若想拥有健康的头发，平时可多摄取含有蛋白质、维生素A、维生素C、Omega-3脂肪酸、硒或锌的食物。（示意图／达志影像）

随着年纪增长，头顶不免冒出几丝白发，发量也越来越稀疏，动不动就干燥断裂，看起来更显老态。对此，营养师余朱青表示，可透过摄取含有蛋白质、维生素A、维生素C、Omega-3脂肪酸、硒或锌的食物强韧发质，同时也有助于减少头发干燥和断裂的问题。

余朱青在脸书粉专发文指出，压力和焦虑都会影响头发健康，因此若想拥有一头健康柔亮的秀发，除了多喝水、保持心情愉快、适度休息放松，以及避免热风吹整和过度频繁染烫之外，饮食也是关键，平时可透过6大营养素保养头发：

▍蛋白质

头发主要由蛋白质组成，所以要摄取足够的蛋白质，像是瘦肉、鸡肉、鱼、豆类和乳制品等，有助于头发生长和修复。

▍维生素A

维生素A对头发健康很重要，能促进生长并保护头皮，像是胡萝卜、甜椒、南瓜及菠菜等，都是富含维生素A的食物，但仍需留意，维生素A要适量摄取。

▍Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸对头发健康和光泽很重要，可以多吃鱼油、亚麻籽、核桃和深海鱼类等食物，有助于减少头发干燥和断裂问题。

▍维生素C

维生素C是超强的抗氧化剂，对头发健康和强韧很有帮助，可以多吃柑橘类水果、草莓和绿色蔬菜等，有助于头发生长和减少断裂。

▍硒、锌

硒和锌是头发健康不可或缺的微量元素，可以从蛋、坚果、全谷类及海鲜等食物摄取，有助于头发强健且减少掉发。