头份市信义国小 勇夺农委会全国四健会食农竞赛季军
头份市信义国小勇夺农委会食农竞赛季军,校方在大楼上挂上庆贺标语。(谢明俊摄)
夺得全国赛季军的5名同学和校长钟瑞蓉(右)一起合照。(谢明俊摄)
信义国小和头份市农会一起合作在校内开辟开心农场,供3年级学生实作体验课程。(谢明俊摄)
头份市长罗雪珠和市农会代表黄文亮一同前来颁奖表扬信义国小师生。(谢明俊摄)
农委会推动全国四健会食农竞赛,头份市信义国小在头份市公所及市农会的全力支持下,以头份特产黑豆为题目,代表苗栗县参加全国赛,勇夺A组季军,5名参赛同学从播种到收成,详细记录黑豆生长过程,还学着如何做豆浆,以优秀的表演介绍黑豆学问,拿下季军荣誉,成了黑豆达人。
头份市是苗栗县内黑豆的重要产地,由黑豆衍生出的制品如:豆腐、豆浆、黑豆奶,都是营养美味,黑豆也是头份市公所及市农会非常重视的特色农产品之一,头份市公所并将黑豆奶列为全市各国小学童每月饮用一次的营养补给品。
因此,头份市农会协助推动农委会的四健会食农竞赛,信义国小在苗栗县内比赛拿下全县冠军,就是由市农会协助以黑豆作为题材,请来农会推广股黄文亮协助教导从种植黑豆到制成豆浆等,选出三年级的吕畇萱、吴承祐、张丞乐、陈沛愉、廖竣腾等5名同学参赛,在学校的开心农场上种植黑豆,从播种到收成,由同学一一记录黑豆生长过程,并研究黑豆的营养成分,和制成食品的方法,全部编成表演桥段,由5人合力完成介绍。
信义国小校长钟瑞蓉非常重视学生实际体作课程,特别协请老师全力协助,在学校的开心农场上种植黑豆,还陪同学生参加在台中丽宝乐园举办的全国赛,当同学一举拿下A组季军时,师生高兴不已,传回学校更是全校欢庆。
27日上午,头份市长罗雪珠专程到信义国小观赏同学实地上演介绍黑豆,并赠送礼品给5位同学,市农会黄文亮也代表赠送给得奖师生奖金与农委会奖状,希望食农教育的精神能延续传承。