投商新生奪全國餐旅服務競賽佳績 全靠啞鈴練出鐵臂

吕品臻(右二)、谢云绮(左二)经过两个月苦练,在全国旅馆杯餐旅服务竞赛中夺下佳绩。图/南投高商提供

南投高商今年成立观光事业科,开学至今才2个月,学生吕品臻、谢云绮是餐旅新人,就组队参加「全国旅馆杯餐旅服务竞赛」托盘竞赛,经验不够努力来凑,2个月内穿着高跟鞋练习走步,靠着举哑铃练就不动如山的臂力,一举夺下托盘竞赛第三名,让其他选手也佩服两人坚持到底的毅力。

「看到酒瓶和杯子在托盘上摇摇欲坠,现在想起来还是挺紧张。」谢云绮分享训练经验,她刚就读高一,为了竞赛开始铁人训练,她和吕品臻等伙伴,每天在学校图书馆前,穿着高跟鞋练习走路托盘,除了脚步、手臂要稳,还要注重优雅仪态,只能不厌其烦,重复训练每一项动作,务必熟能生巧。

指导老师黄静容说,为了在赛场上展现最佳状态,她们付出了超乎常人努力。尤其没有托盘经验,手臂稳定性不足,只好刻苦锻炼臂力,平日上课期间,就举哑铃练臂力,放学后更要持续练习,从完全不熟练,到逐渐可以稳定托盘行走,还得注意仪态和笑容。

高强度的训练,让两人每天手臂酸软,还好老师耐心循序渐进指导和鼓励,加上她们咬牙苦撑,功力也快速累积。

上周全国旅馆杯餐旅服务竞赛,两人穿着高跟鞋托着酒瓶和杯子竞速,动作俐落又稳定,姿态优雅,让观众以为两人是比赛经验丰富的选手,丝毫看不出她们2个多月前还是门外汉。吕品臻说,很高兴老师专业用心指导,让她首次参赛,就在高中职组拿下第三名佳绩。

南投高商校长刘玲慧到场为学生加油打气,见证她们精彩的表现。刘玲慧说,观光事业科虽然只有1年级新生,但师生团结合作,两个月的培训,就能在全国竞赛中脱颖而出,除了比赛获奖,她们的热情和坚持,也为将来进入职场,奠定良好基础,也为观光业培育更多优秀人才。

吕品臻(右二)、谢云绮(右三)经过两个月苦练,就在全国旅馆杯餐旅服务竞赛中夺下佳绩。图/南投高商提供