退休地检署技士种柚10年 首度参与评鉴即入围
王修文种文旦十年首度参赛,即闯进入围名单。(宝智华摄)
台南地检署技士退休10年的王修文,返回麻豆故乡接手父亲的文旦园,今年受麻豆文旦四冠王林建良鼓励,首度参加台南市文旦评鉴,就闯进入围名单,虽然评鉴结果要到27日才出炉,还不知道是否获奖,但他开心表示,每天光忙着装箱出货已分身乏术,入围已是「肯定」,得不得奖无所谓。
王修文的文旦目前堆积如山,和家人每天忙着装箱出货,分身乏术。(宝智华摄)
王修文目前种植5分地,除了讲究施肥时间与种类,更坚持不用除草剂,加强园区排水管理,在栽培管理上劳心尽力,在其他果农眼中是相当努力勤快的模范生;日前凯米台风过境,王修文的果园也难免一度淹水,但积水不久即退,不致遭受重创。
王修文表示,几年前新竹竹科及竹北的朋友碰巧尝到他的文旦,觉得他的文旦甜中略带微酸,风味独到,口感细致,各下订200箱,当作秋节伴手礼,吃过的都说好,就这样一传十,十传百的口耳相传,从新竹开始扩散到全台各地,每年3万台斤产量都被预购逾9成,他完全不知道客源从何而来,只能从订单档案分辨是否为老顾客。
王修文表示,他的文旦只分2个等级,一种是每台斤100元,每箱10台斤共12颗;再来就是每箱16颗的精选版,每台斤150至200元,等于每箱的价格从1000元至2000元,老实说「不便宜」,不过他敢打包票自豪说:「因为品质有到那个程度」,否则不会每年都七早八早被预购9成以上。
王修文今年注册了自有商标「金柚园」。(宝智华摄)
王修文说,他一直默默卖文旦,今年刚注册了商标「金柚园」,麻豆区文旦四冠王林建良尝了他的文旦后,认为他的文旦够水准,鼓励他去参加评鉴,他决定首度报名参赛;台南市农业局23日公布2024年文旦评鉴的入围名单,朋友通知他获选,他才知道自己入围。
王修文说,其实有没有参赛、得不得奖,对他而言,他的日子还是一样要每天都忙着装箱、出货,不会有什么改变,但是入围就已是肯定,他心里欣慰又高兴。