USC 终极烈酒挑战赛 台酒玉山高粱惊艳全球

「玉山台湾原窖十二年陈高（葫芦瓶）」以97分的最高分数拿下白酒／高粱类「主席奖（Chairman's Trophy）」。 图／业者提供

「USC终极烈酒挑战赛」中56度「玉山8年陈高（深海蓝）」荣获96高分及「最终决赛奖Finalist」评审肯定荣耀。图／业者提供

「只有玉山高粱能超越玉山高粱」，台湾烟酒公司玉山高粱国际竞赛再创佳绩，继今年勇夺「旧金山世界烈酒大赛」7金、「国际烈酒挑战赛（ISC）」9金肯定后，又在另一国际权威赛事「USC终极烈酒挑战赛」，由清香带窖香风味的「玉山台湾原窖十二年陈高（葫芦瓶）」风光拿下白酒／高粱类最高分数97分，勇夺主席奖（Chairman's Trophy）排名第22名「世界百大烈酒（Top 100 Spirits）」，让国际再次见证台湾制酒工艺的实力。

「USC终极烈酒挑战赛（Ultimate Spirits Challenge）」是国际知名的烈酒赛事之一，每年在纽约举行一次评选，并邀请酒界权威机构和专业人士担任评审，以盲测方式从酒的香气、口感、色泽等各方面进行评鉴，最后给予各酒款对应的分数以印证酒质优异，并颁发「最高分」的酒款为「主席奖」，赛事极为严谨，评比结果也更具权威性。

台酒表示，台酒自1950年即开始产制高粱酒，是台湾第一个产制高粱酒的公司，「玉山」品牌多年来坚持纯粮固态发酵、厚工熟陈的制酒工艺，加上北回归线经过的海岛气候，背有阿里山、玉山山脉，得天独厚的制曲及酿酒环境，酿造出独具台湾风味的玉山高粱，能在竞争如此激烈的国际赛事下，持续大放异彩，可谓实至名归，台酒深感荣幸，把这份荣耀与支持玉山高粱好友们共享。

今年「USC终极烈酒挑战赛」，玉山高粱也同时获颁3项「最终决赛奖Finalist」，分别为「玉山8年陈高（深海蓝）（56％）」荣获96高分、「玉山6年陈高（冰河银）（56％）」及「玉山瓷瓶二锅头（54％）」荣获94高分。其余参赛高粱酒品，同样得到评审团高度肯定，如「玉山3年陈高（可可金）（50％）」、「玉山台湾高粱酒六年陈高礼盒（58％）」等也以93分获得Excellent, Highly Recommended评价。

得奖新品中，「玉山8年陈高（深海蓝）」，瓮藏8年以上熟成，闻之青梅、香草、花蜜酱香气息缭绕，对映沉稳醇厚陈酒香，层次细腻丰富，整体口感融合协调；「玉山6年陈高（冰河银）」经6年以上瓮藏熟成，圆融饱满的口感，厚实谷粮味与回甘乌梅酱香持久不散，适合与经典肉类，香煎牛排、鲑鱼排等佐餐；「玉山3年陈高（可可金）」散发清新花香、青草气息，清爽纯净的3年熟成与清淡的海鲜料理相当搭配。

禁止酒驾．饮酒过量．有害健康