外食齐涨 主计总处：已没去年夸张

面对外食陆续上涨议题，主计总处专委曹志弘9日表示，今年1月外食费月增率0.48％，是有稍微高一点，平均水准大概月增率介于0.15％到0.2％。对于先前外食费月增率趋于平缓，现在出现涨势，会持续观察，如有涨价，CPI将如实反映。

曹志弘表示，外食费1月月增率为0.48％，但去年1月为1.53％，这代表外食费虽还没有回复到例行水准，但没有去年那么夸张。前年因为疫情，外食费没有调涨，到该年第四季开始涨，直到去年第三季为外食费高点。推估这次外食费上涨，可能是因为有些厂商之前没有反应成本，最近才陆续调涨。

曹志弘说，通膨压力还是在，加上进口物价指数还是高，原物料价格高的情况下，有些厂商会因为去年没有涨而涨，或是今年继续涨，是厂商营运成本跟市场经争机制所致，因此去年底又开始调整价格。惟他认为，今年外食费应该不至于像去年这么高。

由于近20年外食费年增率平均约2％，曹志弘说，若以这标准来看，这也是外食费自前年12月开始，连续14个月年增率大于2％。

针对17项民生物资，1月年增率5.90％，曹志弘说，涨幅变小主因是蛋价持稳，虽然蛋价仍在高点，但有下来，所以年增率会变小。鸡蛋涨幅则创下自前年12个月以来、近13个月的新低。