外食族看過來！一日三餐這樣吃 營養又能健康瘦

随着现代人越来越重视健康，而外出用餐选择性多，但要如何吃得营养均衡又能维持好身材呢? 今天吴医师就来跟大家分享，无论是外食族还是素食族，掌握以下几大要点，外食也能吃的健康营养，同时维持好身材。

早餐

早餐是一天中最重要的一餐，所以选择营养丰富的早餐至关重要。除了超商标配组合无糖高纤豆浆和茶叶蛋，也可以选择水果沙拉做搭配。其中水果包括苹果、香蕉、草莓和坚果，对于提供能量和维生素非常有益。

午餐

建议可依据211餐盘法则，挑选蛋白质类多一些，例如：蛋、豆腐、豆干、毛豆等，蔬菜类也多加一份，主食白饭在健身增肌期会吃半碗到一碗，减脂期则免。饮料则搭配无糖绿茶。而无医师也在影片中指出，素食者通常较容易缺乏维生素B12、维生素D、Omega3、钙和锌五种。无论荤素，饮食重点最好都是要好油、低盐低糖、原型食物、适当地补充营养素。

晚餐

以蛋白质、沙拉为主，蛋白质可选豆腐、水煮蛋、黑豆、毛豆等；蔬菜则可选择生菜、海藻类等，这样吃也比较清爽。

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