网传老烟枪吃姜可清肺 食药署：无根据

近来网路上流传「吃老姜可以把肺脏清干净」，号称1周就可把老烟枪黑压压的肺清干净。食药署表示，此作法毫无根据，呼吁保养肺部还是从戒烟做起，并且避开多油的烹调方式。

网路流传1则清肺食谱，宣称只要把老姜、姜黄粉、大蒜、黑糖等食材一起煮，只要吃1周，「被尼古丁攻占的肺」就会变得干净。

卫福部食药署「辟谣专区」指出，近年民众重视健康，食疗传言也愈来愈多，但「吃老姜可以把肺脏清干净」传言没有任何根据，呼吁民众勿轻信尝试。

国健署表示，吸烟更是致癌的主因之一，烟草中含有超过7000种化学物质，高达数百种是有毒的，还有93种以上的致癌物质，根据统计，至少有22%的癌症是烟害造成。

除了烟害，食药署强调，烹调料理的方式、环境中的空气品质等，都是可能影响肺部健康的因素，想有个健康的肺，建议别抽烟或处在二手烟的环境中，烹调时尽量少用油炸或大火快炒，保持环境通风，并适时使用口罩或空气清净机维持空气品质。1060221