【网购年菜3】这10样人气年菜 　最受消费者欢迎

筑地一番鲜专门销售各种海鲜食材，过年期间以帝王蟹、波士顿龙虾等年菜卖相最佳。（图／王永泰摄）

已有十多年网路销售经验的「筑地一番鲜」，从去年的十二月十五日就开始贩售今年过年的年菜。行销经理苏东杰说，筑地一番鲜每年可售出将近一万组年菜，且维持20%成长率，去年过年期间业绩是三千多万，占全年销量约三成左右。

筑地一番鲜有多种年菜组合，包括六菜、八菜、十菜、十二菜以及十六菜等。其中又以八菜和十菜的组合最受消费者欢迎，每年可卖出2,000~3,000组。苏经理也分享了筑地一番鲜在过年期间的热销单品，依序是佛跳墙、万峦猪脚、白鲳和米糕，还有最近才窜红的「香菇流沙包」，在平日就很受欢迎。

双月在Yahoo购物中心销售的年菜组合为琰珑粉光参鸡汤、红烧极品鲍鱼两罐以及椒麻／芝麻拌面各一包，售价1,888元。（图／王永泰摄）

目前全台有五间实体店面的「双月食品」，每年营业额上看五千万元，今年首次进军网购市场，主要销售各式养生汤品和台湾在地新鲜食材，例如台南虱目鱼、将军牛蒡、南投香菇、台湾黄金鸡等；目前热销产品则是灵芝白首乌鸡汤和琰珑粉光参。

双月在Yahoo购物中心销售的年菜组合为琰珑粉光参鸡汤、红烧极品鲍鱼两罐以及椒麻／芝麻拌面各一包，售价1,888元。（图／王永泰摄）

「之前一直未跨足网路，是因为对网路市场不熟悉，后来客人反映购买双月食品必须要亲自到店，非常不方便，希望有网路宅配到府服务，我们从善如流。」双月食品社长赖永晟表示，双月食品走的是养生路线，推出的年菜不添加盐和调味料，强调天然、健康的温补药膳，且冷冻过的肉质要维持一定程度的口感，才敢投入网购市场，希望未来能增加三成以上的新客源。（待续5-3）

这10样人气年菜 　最受消费者欢迎

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