网家携手故宫 推独家限量年菜
瞄准庞大的年菜商机,网路家庭(8044)旗下PChome 24h购物持续以多元新品策略抢市,日前宣布开卖国立故宫博物院首推经典限量年菜组合「朕的年菜」与「朕的佛跳墙」,为线上唯一独家贩售通路,打造最快30分钟覆热即可端出满桌典藏菜肴,融合馆内史卷、画册、器皿等历代文物为设计元素,期望炒热年菜话题,刺激年末销售动能。
PChome 24h购物开卖国立故宫博物院与祥泷股份有限公司双品牌年菜料理,其中「朕的年菜」取材史卷记载的过节风俗,强调「让每道年菜都有围炉守岁的温度」,精心设计双参如意金翅乌鸡、凤翔鱼跃、细火煨东坡佐九孔鲍等,六道象征富贵添寿的佳肴,适合6-8人份围炉聚餐,更巧妙搭配甜品、咖啡、骰子、红包等守岁包,作为年菜组中的附赠亮点。
而「朕的佛跳墙」取自清朝「霁青描金游鱼转心瓶」史物,外包装以精巧的防水纸材制成,因此自家烹煮、走春送礼两相合宜,汤品由排翅为主轴,搭配鲍鱼、乌参、干贝等严选好食材,精炼成浓郁香醇的经典料理, 具有「年年有今朝,岁岁长相见」的寓意,满载新年百福具臻的祝福心意。
近年来可即食覆热的调理冷冻料理,因其食用极具便利性,已逐渐取代传统大费周章烹调方式,成为许多现代人的采购考量,根据经济部统计,去年膳食及菜肴产值高达285亿,且连续6年成长,显示消费需求攀升。PChome 24h购物指出,随着国内家庭结构及社会风气的转变,且今年边境封锁因素让在台过年氛围高,促使宅经济持续发烧,如何在家品尝美味团圆饭,已成年节前最热门的话题,因此带动冷冻食品市场消费动能强劲,站上独家开卖全台唯一的故宫年菜,提供精致、质感的年菜商品,让富含文艺气息的典藏菜肴,在家即可轻松上桌。