王品祭5000万奖金吸引「创」世代 力挺鹅农、工程师的餐饮梦
▲王品集团台湾事业群执行长李森斌（图中）表示，王品集团祭出5000万元资金打造餐饮创业平台，力挺餐饮创业家「从0到1」实践梦想。（图／记者汤兴汉摄）
好创意变成好生意！王品集团祭出5千万资金，向全台有志餐饮的创业家招手，初赛高达227人报名，共有14队脱颖而出，包括鹅农第三代、年仅25岁的女性创业家及工程师等人，预计本月9日晋级复赛，抢进最高1千万元的创业资金，一圆餐饮创业的梦想。
王品集团台湾事业群执行长李森斌表示，王品自2020年起开启创业、创新的世代，将以集团成立26年来的经验，力挺餐饮创业家「从0到1」实践梦想，将与获选团队共同成立合资公司，视双方协议持股比例，王品持股一至九成不等。这也是台湾第一个专注餐饮领域的创业投资计划。
王品表示，自去年12/25起对外开放报名后，意外受到非本国籍的创业人士青睐，参赛选手跨及两岸、马来西亚、瑞士、土耳其、美国等地，共吸引69支优秀队伍、总计227人报名参赛，年龄小至16岁，大至已届古稀之年的74岁。
观察14队晋级队伍的阵容，高达三分之二的参赛队伍已在经营自己的品牌或店面，入选菜系品类包含台、中、日式、南洋料理；值得注意的是，由于近年来健康意识抬头，打造健康饮食的概念也反应在不少队伍的参赛提案中，显示健康饮食成为一股不可逆的潮流。
「王品创世代 决战梦想餐桌」创业投资竞赛，将于3月9日进行复赛，由台大国际企业系教授兼创创中心主任李吉仁教授担任评审长，另邀请行业专家李奥贝纳大数据品牌首席顾问高端训博士，及王品集团李森斌执行长、总经理、副总经理组成评审团，最终将遴选5组晋级决赛，并优先获得晋级奖金新台币1万元。