王品子公司中镖！苏丹红流入40家业者 万鲜：3／6已预防性下架

台中市食品药物安全处持续稽查问题椒盐粉、胡椒粉及沙茶酱等酱料流向，共追查位于台中市40家下游业者。（台中市卫生局提供／冯惠宜台中传真）

台中市食品药物安全处12日公布使用到金福华食品混入苏丹红的沙茶酱等酱料的29家下游业者。（台中市卫生局提供／冯惠宜台中传真）

台中市食品药物安全处今(12)日持续稽查问题椒盐粉、胡椒粉及沙茶酱等酱料，掌握使用问题辣椒粉的各类产品共16万2096.34公斤，已售出或使用约12万6296.72公斤，共追查出40家下游品牌，当中赫见大呼过瘾、五路锅圣等个人锅物连锁品牌，而王品集团旗下子公司「万鲜」也在名单中。「万鲜」也随即发出声明稿，提到3月6日即启动预防性下架。

继亚致餐饮后，王品集团旗下子公司的冷冻食品品牌万鲜，稍早也被台中食安处查出使用到金福华有问题的沙茶酱调味料，万鲜公司随即发出声明自清，声明稿中提到金福华公司生产的沙茶酱因原物料问题而停供，为了维护消费者健康，苏丹红事件发生时，万鲜公司立即启动预防性下架，并在 3月6日完成全台各主要通路，含超市、量贩店及连锁卖场下架商品。换句话说，万鲜公司早食安处进一步动作，下架有问题的商品。

声明稿也中指出品牌最在意消费者食品安全，会严格遵守并配合政府各项检验及通报措施。而食安处也表示目前相关产品已全数下架、停止使用并回收中，将持续追查下游流向、厘清数量，维护市民食安。