鲔鲑双享祭限期7日 藏寿司首推熟成黑鲔鱼大肚
（右下）熟成黑鲔鱼大肚（一贯）是鲔鱼控最爱，油花分布均匀、入口即化。（黄采薇摄）
炙烤黑鲔鱼大肚（一贯）。（黄采薇摄）
鲑鱼卵鲍鱼奢华（三贯）。（黄采薇摄）
藏寿司首度推出限期7日的「鲔鲑双享祭」，从1月22日至28日、限时7天，其中有鲔鱼派饕客首推的帝王级「熟成黑鲔鱼大肚」与「炙烤黑鲔鱼大肚」，还有鲑鱼控的梦幻组合「鲑鱼卵鲍鱼奢华三贯 」、「豪华三鲜」等多道期间限定料理。
藏寿司表示，自2014 年进军台湾市场以来，持续观察台湾人的喜好，发现消费者对于鲔鱼、鲑鱼的喜爱，藏寿司决定首度推出「鲔鲑双享祭」，其中鲔鱼系列寿司，以被誉为梦幻逸品的「黑鲔鱼大肚」为首，推出「熟成黑鲔鱼大肚」，丰富的油花及入口即化极美味，而香郁诱人的「炙烤黑鲔鱼大肚」，则是将大肚略为炙烤后，带出淡淡香气，让吮指美味更上层楼。
此次也推出多款鲑鱼系列寿司，包含「鲑鱼卵鲍鱼奢华三贯 」将鲍鱼、小贝柱、海胆、大粒鲑鱼卵将所有美味齐聚一堂，打造视觉与味觉的双重飨宴；高人气的「豪华三鲜」更把北海道大帆立贝、鲑鱼、赤虾奢华的盛入一盘，一次享受三重满足；还有，经典的「亲子生鲑鱼寿司」则是结合了Q弹爆浆的鲑鱼卵与鲜美鲑鱼。
藏寿司也推出多样化的料理，包含「蒜香洋葱牛肉寿司」鲜嫩的美味搭配大量的蒜片，让人食指大动；而香浓的「炙烤起司扇贝」与滑嫩顺口的「帆立贝虾仁茶碗蒸」更是不能错过。