微热山丘X海边走走推香蕉爆馅蛋卷 一咬喷水果甜香
微热山丘×海边走走「蕉心爱馅蛋卷」5入装390元。(微热山丘提供)
甜点品牌微热山丘近期携手蛋卷品牌海边走走,共同推出「蕉心爱馅蛋卷」,浓郁内馅厚实酥脆、口感丰满层层堆叠,包装同样玩巧思,以插画设计出绿黄色的山蕉丛林、绿叶等元素,象征四面环海、物产丰饶的台湾。
仰赖雨水灌溉与日夜温差的南投山蕉,缓慢孕育出独有的浓郁香气,在日据时期更被日本皇室指定为「御用蕉」。微热山丘以制作水果内馅的专业技术,将南投山蕉拌入可可脂中封存山蕉特殊的酸甜香气,并与海边走走在内馅风味上的共同创作,将山蕉混和杏仁酱,并添入些许海盐让甜味产生立体层次,最后以经典的手工煎制朴实蛋卷包覆。没有添加一滴水、一滴奶的蛋饼卷,衬托出蕉香浓郁的内馅。
2023年微热山丘×海边走走「蕉心爱馅蛋卷」联名礼盒,正逢气温逐渐回暖的春初限量上市。限定上市期间,微热山丘也会于官方社群举办限时活动,详情可上至官网查询。