文豪饮者留其名 今之瘾者为戒

（联经出版提供）

饮酒过量 有害健康（美联社）

「将进酒，君莫停」逢年过节，免不了饮酒作乐，古代文豪饮酒、嗜酒、酿酒轶事不少，喜爱诗词又是成瘾科医师的廖泊乔，结合「唐宋诗词文学」和「成瘾科学」的著作《文豪酒瘾诊断书》（联经出版），从诗词到文豪饮酒的故事，科普读者小饮虽可怡情，大饮、成瘾可就不是什么好事了。

廖泊乔指出，古代文人饮酒莫过于李白和杜甫两位代表人物，前者是为了开心而喝，后者是因悲伤、压力，藉酒麻痹自我。但是否杜甫藉酒真能纾压？李白喝得开怀但到底喝了多少？廖泊乔说：「李白一天喝300杯，一年365天都这样喝，却很少被提到！」而杜甫早期虽还能以喝酒缓解压力和郁闷，但酒精的作用虽在一开始能让情绪更丰沛，更易感受亢奋和欢快，但到中后期反而是让大脑和情绪呈现反向的作用。

廖泊乔也指出，酒精会影响睡眠周期，增加浅眠与作梦的比例，也因此「醉」与「梦」常同时出现，而杜甫虽想要以酒远离人生压力，然而晚年身体病痛缠身，再喝酒反而让他的身体更难以负荷而更为愁苦。

当兵时闲来无事开始迷上看宋词，借着诗词、有声书度过兵役期间愁苦、无聊的廖泊乔，刚好以自己和古代文豪隔世代精神交流作为对照，「苦闷的时候，喝酒未必是唯一的出口。」廖泊乔表示，对自己而言，古人的诗词恰好成为自己寻求认同感、存在感的方法，也证明每个人都有可能在酒精之外，找到能够安抚冲动、控制情绪的方式。

2019年立法院修法提高酒驾罚则时，廖泊乔便试着结合自己对诗词的兴趣与精神科成瘾科学的专业，分析过古人「酒驾」的排行榜前五名，分别是：酒醉被捡的山简、醉倒回不了家的李清照、落马受伤的杜甫、睡在井底的贺知章和追星骑马的刘禹锡，廖泊乔笑说：「不论是过去驾马或是现在开车，希望以这样的对照让读者意识，这都算是酒驾了！」也希望至今仍层出不穷的酒驾事件，透过这样的趣味科普，让更多人意识到饮酒过量可能造成的社会问题。饮酒过量 有害健康