我见我思-芒果盛产 产销将迎来严峻挑战

国内种植的芒果分本土产芒果(俗称)和改良种芒果(如爱文最多,金煌次之,凯特、海顿及玉文),据官方资料显示2022年芒果总种植面积16,187公顷,较2021年总面积16,141公顷差异不大,但产量却出现极大差异。2022年芒果总产量较2021年减少27.1%,主因在于2022年1到3月间开花结果期遇大雨及病虫害影响,导致产量大减。

今年由于天候配合,芒果盛产,根据官方统计今年国内芒果总产量超过20万公吨,其中改良种产量达19.6万公吨,较去年产量增加近一倍,预期将会对产销造成极大压力,如何开拓内销,外销市场再度受到外界关注。

近五年来,台湾芒果出口量,以2020年10,523公吨最高,总额,2,891万美元(出口大陆3,983公吨、总额790.2万美元),去年出口总量仅3,387公吨,总额1,646.4万美元,外销前五名为香港,美国,日本,韩国,以及中国大陆(仅占2.45%)。目前全球芒果主要进口国为美国、荷兰、沙乌地阿拉伯、英国和德国,显然台湾需要加把劲了!

芒果近年的生长受极端天气影响,导致产量急降急升、价格波动大,整个供应链都受到气候变化带来的不确定性影响,连农场和交通网络的规划也变得更加困难。例如印度今年因反常降雨,影响芒果的产季,进而影响芒果的质量,也推迟了作物周期;位居世界第六大新鲜芒果生产国和第四大新鲜芒果出口国的巴基斯坦,去年因热浪,使得主要种植区的平均气温升高了3~8度,导致该国芒果减产50%。

气候变迁已经影响到人类日常生活和农渔业生产,还会推高能源、水和劳动力等投入成本,降低农渔的盈利能力,冲击到农渔民生计。未来农渔产品供应链将会变得更短,以增强弹性并向消费者提供更新鲜的农产品;特别是建构低碳供应链,碳友好型生产和运输,将成为进入国际农渔产市场的「标配」,朝野仅仅进行适应是不够的。

蔡政府必须调整外销策略及经费分配,不能光靠补贴或放烟火式的国外促销活动,应该积极透过台湾驻外人员或奖励国内外有经验团队、网路人脉的大企业参与,有系统地调查分析具潜力的新兴市场,包括防疫检疫措施、物流、当地相关水果销售动态、民情习俗,当地消费习性和偏好等等,据以拟定具体可行的销售方案,因地制宜,才会有较具体成果。