我是医生、也是妈妈 家医陈欣湄：「螺丝调松一点」

我是医生、也是妈妈 陈欣湄：「螺丝调松一点」(图/婴儿与母亲提供)

当了妈妈以后，每天面对孩子数不清的状况，难免会头痛乏力。营养功能医学专家、同时也是两个孩子的母亲的陈欣湄医师，分享孩子在婴儿期、断奶后的营养补充原则，以及强化免疫力的诀窍。

●婴儿期补充营养 别忘了纤维质

身为新手妈妈，最怕孩子营养不足。陈欣湄的二宝目前8个多月大。她表示，孩子开始吃副食品以后，她将营养补充的重点放在「纤维质」。「奶水含有蛋白质却缺乏纤维，加上纤维可以促进肠道健康，所以我每餐都会让孩子吃各种不同颜色的蔬菜。」

不少家长认为茄子、青椒等气味强烈的蔬菜对婴儿太刺激，但陈欣湄一开始就让孩子尝试；「从小让孩子多接触不同种类的食物，可以降低孩子未来偏挑食的机率。除非是辣椒、大蒜等味道刺激的辛香料，否则不必对孩子吃的食物有太多限制。」

●替宝贝挑选营养品 把握2原则

在一般食物之外，陈欣湄也会让孩子适量摄取营养补充品。「我选择营养品有两个重点，一个是『无法从食物中获得的营养素』、一个是『对孩子的健康有长期助益的营养素』。因为我们家比较少吃鱼，所以我会用鱼油替孩子补充DHA，另外再让孩子吃益生菌保持肠道健康。」

她表示，营养品和食物一样，越天然越好。她通常会用添加果寡糖的益生菌取代香蕉、草莓口味的益生菌，并将益生菌洒在无糖优格上增添口感。她笑说，还好两个小孩都很喜欢酸味，对优格的接受度蛮高的。

●感冒是成长必经历程 别太紧张

许多妈妈一看到小孩流鼻涕、打喷嚏就紧张得不得了，但陈欣湄家的两个孩子却时常挂着两条鼻涕到处跑。「我知道不少妈妈都会担心孩子感冒，但感冒不等于免疫力低下。如果孩子的症状很轻微，没有发高烧、脱水、食欲不振或活动力下降，不一定要服药到症状完全消失。」她表示，身为妈妈已经有够多压力，换个角度思考、将感冒视为孩子成长必经过程，才能让身心保持健康。

●比起增强抵抗力 让免疫系统维持平衡更重要！

除了不要将感冒视为洪水猛兽，陈欣湄也点出一般家长常见的迷思；「许多爸爸妈妈都以为强化免疫力可以预防生病，殊不知『让免疫系统维持平衡』才是

健康的不二法则。」她解释，免疫系统的平衡仰赖肠道下方的免疫细胞，不健康的肠道会打乱免疫细胞运作，增加过敏、发炎的机率。平常只要避开高盐、高甜与加工食品，就能让孩子获得良好免疫力。

●教规矩不能心软 一定要说到做到

小小孩难免会「欢欢」，但陈欣湄家的大宝却总是被朋友称赞很乖。「我是一个很有原则的人，答应小孩的事一定会做到。比方说姐姐想吃优格，我跟她说等一下会帮她买，就算她忘记，我也会买来给她吃。教导规矩的时候……

完整内容请看：【婴儿与母亲】

本文作者:戴筠

(本文摘自【婴儿与母亲】2021年7月号)

【婴儿与母亲】2021年7月号