吴宝春苛刻员工惹议 詹顺贵:曝光讯息供社会检验
面包师傅吴宝春日前发表「两岸一家亲,支持九二共识」声明。(取自「吴宝春麦方店─高雄店」脸书专页)
面包师傅吴宝春日前发表「两岸一家亲,支持九二共识」声明,指「身为中国人,是我的骄傲」,引发舆论哗然。前环保署副署长詹顺贵更PO文爆料,批评吴卖高单价面包,对待店内员工却无比苛刻,只愿给22K底薪,不配「台湾之光」的称号。詹顺贵表示,吴在台湾受到大家爱护,却苛刻员工,「实在看不下去」,故协助当事人将事情曝光,供社会检验。
詹顺贵日前于脸书发文指出,吴宝春决定当中国人,去中国展店,当然是他的自由,在他决定「胸怀中国」时,也一定有所预见,并已做了取舍,「人家在商言商,情感受伤的台湾人只能看开一些。」但在吴把一颗得奖面包卖到3、4百元的同时,给员工的薪资却相当苛刻。
詹顺贵文中表示,一位有证照、有实务经验的烘焙师,在赖清德院长恳切的呼吁企业替员工加薪的时期,前往吴宝春的台北店应征面包师傅,对方开出的条件竟是起薪底薪22K+2K(餐费津贴)+800(全勤正常上班、没迟到),每天上班8.5小时、午休0.5小时,另须加班1至2小时,薪资才有26K至28K,「几近羞辱烘焙师的薪资条件!」
詹顺贵指出,当事人说年轻面包师傅愿意忍受低薪,是看中吴宝春的名气,觉得可以学到技术,吴宝春也曾说要提高烘焙产业人员薪资水准,当事人已有六年工作经验,兴致冲冲去应征,却没想到吴宝春面包店只给22K的起薪。詹说,「这样苛刻员工的企业,配得上『国宝』、配得上『台湾之光』的称号吗?」
詹顺贵受访时表示,他觉得以一个过去在台湾享受大家爱护,赚了那么多钱的面包师傅,后来竟是苛刻员工,实在看不下去,刚好前两天新闻爆发,当事人提供资讯,便协助他将讯息曝光、提供社会检验。其他则不再多谈。