五股贸商里长萧明霞摆设千件眷村文物 邀小童军制山东面疙瘩

五股贸商里长展设上千件眷村文物（戴上容摄）

昝姜老奶奶教小朋友学习搓揉面团（戴上容摄）

五股贸商里长萧明霞14日于社区活动中心策展摆设上千件陆海空文物，邀请30老兵回娘家，展示物从军服、旗袍，以至勋章、烟器及军用医药箱等无所不包，此外，来自山东的85岁昝姜老奶奶热情教导20位小童军手作眷村料理面疙瘩，现场香味四溢、欢笑不断，串连起浓浓情谊。

里长萧明霞表示，贸商社区以前是军眷社区，由原来的贸商、干城、大运、正义、信义、吾庄及泰安等7个眷村组成，自90年贸商二村改建蜕变为现代式国宅大楼后，原来的矮房红砖墙也不复存在。

「建物会斑驳，人会老去，但历史不会」，里长萧明霞说，为纪录地方珍贵回忆，她积极寻地成立眷村文史馆，最后选定社区活动中心，将150坪展馆的两旁布置为眷村街景，并复刻了当年低矮平房及赭红砖墙，这些年已陆续珍藏上千件四、五十年代遗留的眷村产物。

萧丽霞说，曾为宪兵指挥部参谋长的丈夫高宁松，现为社区发展协会理事长，退休后与她共同投入里政服务，今日特别为到访的小童军们导览各式文物。

其中，一件细长弯管造型的圆筒烟器吸引大家目光，理事长高宁松回忆，「这是约莫十年前一位徐爷爷捐赠的文物，这烟器早年是专门拿来吸食鸦片的」，在那个动荡时代随他飘洋过海而来，装载的已不是鸦片，是对家乡无尽思念与离愁。

现场也教导小朋友煮起眷村著名美食面疙瘩，昝姜老奶奶表示，面疙瘩陪老一辈人走过物资贫乏的岁月，这次让小朋友学习搓揉面团、醒面、揉出条状面团到捏制成小块滚煮，也大方分享增加面疙瘩弹性的两大秘诀，一是加入不同面粉调整口感层次，另一招是浸泡冷凉水半小时后再下锅，面疙瘩就会更加滑爽Q弹。