乌拉圭鳕鱼肝含镉超标25倍 吃一口就过量
进口海鲜问题频传，日前才传出韩国的生蚝出问题，近日食品药物管理局抽验进口海鲜，发现一批乌拉圭进口的鳕鱼肝，镉含量严重超标达8ppm，只要吃一口约8公克左右的量，就超过人体一天能容忍的上限。
根据食品药物管理局抽验结果，这批来自乌拉圭的鳕鱼肝，光是镉含量就高达8ppm，比标准高出25倍，等于吃一小口，就超过世界卫生组织(WHO)订定人体每日的最大摄取量；另外，来自俄罗斯的毛蟹也被验出含镉6.7 ppm，超标约13倍；至于菲律宾进口的草虾也超标近两倍。
▲一口就超标，进口鳕鱼肝「镉镉」缠。
长庚医院毒物科主任林杰梁表示，镉残留人体的时间可能达20到30年，「本身镉的话，对于我们的骨头也会产生影响，会产生骨病变，也会造成骨质疏松或肾脏方面的伤害。」
另外像是鱼的内脏或贝类，或是瘾君子在抽烟时，也都容易涉入重金属镉，因此蟹黄、虾膏类应尽量少吃，真要满足口腹之欲，就须慎选产地，免得越吃越伤身。(新闻来源：东森新闻)