物流篮、除冠芽打造一条龙 抢进日本凤梨主力市场
农委会主委陈吉仲、嘉义县长翁章梁、立委陈明文等人今一同见证凤梨封柜启航。(吕妍庭摄)
农委会主委陈吉仲、嘉义县长翁章梁、立委陈明文等人也一同见证封柜启航。(吕妍庭摄)
嘉义县打猫果菜生产合作社的凤梨,在销日前会去除冠芽再包装。(吕妍庭摄)
嘉义县打猫果菜生产合作社与Farmind株式会社、奥尔玛行销公司、全日物流公司合作,建立一套国际鲜果输送系统,未来会以物流篮包装已去除冠芽的凤梨。(吕妍庭摄)
农委会主委陈吉仲、嘉义县长翁章梁、立委陈明文等人一同了解物流篮的运送系统。(吕妍庭摄)
农委会主委陈吉仲、立委陈明文在体验截切凤梨后,马上吃起新鲜凤梨。(吕妍庭摄)
陈姓凤梨农现身会场,表示要向农委会主委陈吉仲陈情。(吕妍庭摄)
陈姓凤梨农现身会场,表示要向农委会主委陈吉仲反映状况。(吕妍庭摄)
抢攻日本凤梨消费市场,在农委会辅导下,嘉义县打猫果菜生产合作社与Farmind株式会社、奥尔玛行销公司、全日物流公司合作,首创建立一套国际鲜果输送系统,以除冠芽凤梨、物流篮和冷链配送打造一条龙外销模式,将台湾凤梨直送日本截切场,不但节省15%包装成本,货柜载运量也提高,农委会主委陈吉仲说,只要凤梨外销日本达到3万吨,之前依赖大陆单一市场的问题就能获得解决。
去年3月大陆暂停台湾凤梨销陆后,农委会积极抢进日本市场,去年成功销日1万8000吨,今年则设下3万吨目标,但因新冠肺炎疫情,纸箱原物料价应紧缩、制作成本上涨,于是台日业者共同合作,建立一套国际鲜果输送系统,舍弃传统纸箱,改采可重复使用的循环物流篮盛装凤梨。
嘉义县打猫果菜生产合作社主席陈映延说,产地的集货场会先将凤梨去除冠芽后再行包装装柜,全程冷链运送,抵达日本后就直接进入当地的凤梨截切场,至于循环物流篮租赁公司则提供物流篮就地回收、清洗与直送台湾包装场的服务。
陈映延指出,物流篮和除冠芽截切用凤梨销日都是首创,尤其改用可重复使用的物流篮,原本纸箱一箱可装10公斤,现提高到17公斤,少了纸箱支出和部分关税,反而成本降低,尤其日本切块凤梨占市占率8成,整颗凤梨仅2成,有了新的作法,就要全力进攻新蓝海,而今年日本订单也比去年多了30%。
陈吉仲说,4年前凤梨曾出现产地价每斤分级收购价1元、3元和5元状况,但从那年起,农委会造起工,外销、加工、内销、冷链全部动起来,让不只凤梨,所有农产品价格都维持在农民可以接受的水准,尤其凤梨外销是件困难的事,现建立这套系统,从生产、分级包装到透过全日物流送到日本,每个环节不能断、都要做好,才能继续维持住日本的外销市场。
陈吉仲表示,凤梨销日首度采用循环物流篮,因纸箱愈来愈贵,接下来北农也要把纸箱改塑胶篮,只要北农做得到,其他批发市场,甚至产地都做得到,更承诺,未来产地分级包装场等,如有设备要升级,农委会会全力协助,甚至加码更多。
农委会指出,去冠芽凤梨抵达日本立刻进行截切,可确保品质,也符合日本消费购买习惯,同时节省包装耗材和冠芽废弃物处理费,至于传统纸箱以海运换算,40呎货柜搭配栈板约装载1365只纸箱,约14吨含冠芽凤梨,但改用循环物流篮,每柜可装1000只物流篮,约17吨含冠芽凤梨。
今陈吉仲、嘉义县长翁章梁、立委陈明文等人也一同见证封柜启航,不过活动中出现小插曲,现场有陈姓凤梨农现身陈情,并批农委会过度重视外销市场,指台湾一万公顷农地生产50万吨凤梨,外销市场占2、3万吨,政府却拿95%的钱去照顾4%外销市场,结果现产地收购价才2元、4元和7元,根本不够一甲地50万元成本,要求政府落实照顾农民,「让内行的来做」。