吴庆光:黄瓜和此物一起煮,失眠的人敞开吃,宁心安神,好吃不贵
秋天,正是莴笋上市的时节。在宏韵中医出诊的吴庆光教授分享了这样一个食疗方法:将莴笋与黄瓜同煮,对于睡眠不佳的人来说,这不仅仅是一道美味的佳肴,还能起到养心护眠的效果。
黄瓜性凉,味甘,具有清热利水、生津止渴的功效。它归入胃、小肠经,能够清除胃肠的热邪,帮助维持体内气机的通畅。一旦热邪被清除,就能避免热扰心神。
吴教授指出,秋季食用黄瓜,有助于缓解因秋燥引发的心火上炎,让人心神安宁,更有助于入睡。
莴笋性凉,味苦甘,归入肠、胃经。它具有清热化痰、宽胸利膈、顺气调中、宁心安神的功效。
秋季人体肺气旺盛,肺与大肠相表里,莴笋能够清利大肠,帮助肺气肃降,减少体内浊气对心神的干扰。同时,莴笋富含钾、镁等微量元素,有助于维持心脏的正常节律,确保心脏功能的稳定,为心神提供坚实的生理支持。
吴教授表示,将黄瓜与莴笋搭配食用,能产生协同作用,增强养心护眠的效果。
食材:黄瓜一根,莴笋一根。
做法:将莴笋和黄瓜去皮,切成薄片,按照家常炒菜的方法烹饪,建议使用少量油盐。
这道食疗家常菜,简单易做,口感清爽,价格亲民,既满足了我们对蔬菜的需求,又能滋养身心、宁心安神,因此可以适量多吃。
吴教授还提到,如果家中备有榨汁机或豆浆机,可以将莴笋和黄瓜榨成汁,早晨、中午、晚上均可饮用,以滋润身心。
在秋季,我们不妨选择黄瓜搭配莴笋这一简单而健康的食材组合,通过饮食调理来照顾身心,提高睡眠质量。
需要注意的是,脾胃虚寒的人不宜食用。对于其他人来说,虽然这是好东西,但也应适量,不宜每天食用,以免产生厌烦感。
吴庆光,广州公立三甲医院主任医师,有35年临床治疗经验。
擅长:应用中药治疗失眠症、焦虑症、抑郁症、更年期综合征等病症。