午時水可長時間存放？ 彰化百年古剎提醒飲用謹記一原則

彰化县社头清水岩寺民众大排长龙取午时水。记者简慧珍／摄影

今天端午节有取午时水、午时立蛋的习俗，彰化县百年古刹社头清水岩寺一早就有民众取水，午时立蛋；社头乡民代表会兼清水岩寺总干事陈庆福表示，根据历年取水民众反映，午时水可存放一年以上不坏，但饮用前应煮沸。

县定古迹社头清水岩寺甘露泉今上午7点多就有民众排队，有人开小货车载数个水桶来取水，有的除了装水，也洗手和擦拭头颈、手臂和腿部。埔心乡圣玄会妈宫总干事陈树兴表示，午时水很神奇，放在阴凉处一年以上桶子都不长青苔，他每年都来取水，掺入一般饮用水里喝，或倒入一般水擦拭身体以祈求平安健康。

陈庆福说，可能午时水「阳气」重所以耐存放，因排队取水民众多，无法都在午时取水，早一点取水也没关系，可放在庙埕前曝晒，一方面让午时阳光照射，一方面祈求菩萨庇佑。

陈庆福也说，传说午时水可解毒辟邪，今上午下雨，露天的甘露泉水淋雨但不影响「效果」，站在食品卫生安全的立场，每次分次饮用前都要加热煮沸才符合食安。

清水岩寺在八卦山麓，到中午都飘雨，取午时水的人潮反而在近午时候散去，剩下零星民众及临时用矿泉水瓶接午时水的游客，庙埕放很多水桶和矿泉水瓶曝晒，因雨立蛋的人不多。

彰化县社头清水岩寺民众提桶子取午时水。记者简慧珍／摄影