西瓜也可挂在藤上！彰化农友创意种植「巴掌大小」西瓜

杨志宏喜食西瓜，约在3年前开始尝试种植小西瓜，一株一果直立式栽培、巴掌大小西瓜颠覆刻板印象。（叶静美摄）

小西瓜外型小巧可爱，其特色为籽少、甜度高，且不用担心吃不完。（叶静美摄）

杨志宏种植小西瓜，左手边为日本品种「黑皮」小西瓜、右手边为台湾品种「砲弹」小西瓜。（叶静美摄）

一般人印象中，西瓜都是一颗颗躺在沙地上晒太阳的，果农杨志宏因喜食西瓜而种西瓜，但他种植的西瓜，却颠覆传统刻板印象，是一颗颗直立挂在西瓜藤上，且是种在温室中，每颗都只有巴掌大的小西瓜，他说，小西瓜外型小巧可爱，且甜度高，相当受到市场欢迎，但目前市面上并不常见。

炎炎夏日就想吃西瓜消暑，现在剖开西瓜，再也不用担心吃不完了！杨志宏约在3年前开始尝试种植小西瓜，开始种植的品种为台湾品种「砲弹」小西瓜，今年再增加日本品种小西瓜，因较台湾小西瓜颜色深，杨志宏暱称其为「黑皮」小西瓜，除了符合其颜色特征，也希望每个享用小西瓜的民众都能很开心。

杨志宏种植的小西瓜，采温室种植，与传统伏地式栽培不同，是采直立式栽培，杨志宏说，栽培方式与美浓瓜差不多，都是一株只留一果，因为是直立式栽培，果实为吊挂成长，果实不会接触到土壤，所以其果型及果皮颜色都很漂亮，特别适合包装成礼盒送礼。

杨志宏原本设置温室种植高品质的温室洋香瓜、哈蜜瓜，近几年在温室中辟出部分地方种植小西瓜，谈及为何会种植小西瓜，他说，因为自己本身喜欢吃西瓜，同时也想多为农场增加品项，目前客人接受度日渐增加，明年考虑增加种植面积，预计种1分地。

杨志宏今年种植台湾品种砲弹小西瓜种有700株，黑皮小西瓜有150株，比较两者的口感，杨志宏说，砲弹小西瓜口感吃起来「较沙」，黑皮小西瓜吃起来则较细致，入口即化，且甜度也较高。

杨志宏说，台湾品种小西瓜可成长到1颗5、6斤，他透过控制施肥等技术，将每颗小西瓜重量控制在约1到2斤，但同时也提升其甜度与风味及品质，他推出小西瓜礼盒市场反应很好，5斤装礼盒卖500元，每盒约有3到4颗小西瓜。

杨志宏说，西瓜会有过熟的问题，若没有即时采收，其甜度就会开始减退，肉质也会变软，吃起来会没那么好吃，其成长期约50天，目前正是采收期，采收期约1星期，他分享挑选西瓜的秘决，他说，轻敲西瓜，若声音清脆，代表熟度刚刚好，若清声音低沈则代表过熟。而据杨志宏所了解，目前种植小西瓜的农友并不多，仍在推广中，市面上并不常见。