西門町兩小吃店驚見「米奇」亂竄 北市衛局稽查現場曝光

北市卫生局昨稽查「天天利小吃店」，发现食品从业人员未戴工作帽及口罩、烹调台不洁、员工食物为分区放置等缺失。图／取自食药粧网路地图

北市西门町知名店家「天天利小吃店」、「365小吃店」，近期被民众发现两店共同工作区有老鼠现踪，并在Threads分享3只老鼠乱窜影片，引发食品卫生疑虑。北市卫生局今回应，昨已派员稽查并未看见老鼠，查有食材置放于地面、垃圾桶和厨余桶未加盖等缺失，限期6月2日前改善。

影片曝光后，有人认为「住家巷弄有老鼠蟑螂很正常吧，到处都是下水道」、「西门町1楼路边店家日常」、「我知道不卫生，但通常这种店家的食物都蛮好吃的」，也有人感觉「超恶」，甚至说「看到宠物友善餐厅」、「他们是在工作，菜都是老鼠炒出来的」。

卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示，昨天派员前往稽查，两家业者虽能出示1个月内的病媒蚊防治施作计划书及现场病媒防治措施，惟仍查有食材置放于地面、垃圾桶和厨余桶未加盖、冷冻库未除霜等共同缺失。

林冠蓁进一步说明两店卫生缺失，「天天利小吃店」食品从业人员未戴工作帽及口罩、烹调台不洁、员工食物未分区放置；「365小吃店」墙面不洁、未立即出示从业人员体检报告和猪肉来源凭证、未更新食品业者登录平台资料。

她说，已责令两店于6月2日前改善，期届复查，如仍不符合规定，将依违反食安法第8条第2项及第44条处6万至2亿元罚锾，另食品业者登录平台未更新，将依违反食安法第8条第3项及第47条处3万至300万元罚锾。

北市卫生局昨稽查「365小吃店」，发现墙面不洁、食材置放于地面、垃圾桶和厨余桶未加盖等缺失。图／取自食药粧网路地图

北市卫生局昨稽查「365小吃店」，发现墙面不洁、食材置放于地面、垃圾桶和厨余桶未加盖等缺失。图／取自食药粧网路地图

北市卫生局昨稽查「天天利小吃店」，发现食品从业人员未戴工作帽及口罩、烹调台不洁、员工食物为分区放置等缺失。图／取自食药粧网路地图