携手知名老店推限量风味粽 星级饭店经典粽夯卖上万颗

宜兰力丽威斯汀度假酒店和员山在地名店「林香游家」联手推出「福粽传香」端午礼袋，抢攻端午粽子商机。（图／宜兰力丽威斯汀度假酒店）

台北君悦酒店今年端午节推出共8款各具风味的粽子抢市，端午粽礼主攻北部家庭市场、企业订单，预计带来960万的粽礼业绩。（图／台北君悦酒店）

迎接即将到来的端午节，知名饭店纷纷推出各具特色的风味粽子，陪伴民众欢度佳节。宜兰力丽威斯汀度假酒店和员山在地40年老店「林香游家」，联手推出「福粽传香」端午礼袋，限量300组，5月26日前订购可享早鸟优惠。台北君悦酒店今年端午共推出经典热销的「丰华北部粽」、奢华的「悦享松露素粽」及新口味「迷你麻油鸡粽」与「桂花珍珠粽」等8款粽子，预估将为品牌带来近千万的端午粽礼营收。

「福粽传香」端午礼袋，限量300组，5月26日前订购，可享早鸟优惠价988元。（图／宜兰力丽威斯汀度假酒店）

【力丽威斯汀携手40年老店 300组福粽早鸟享优惠】

宜兰力丽威斯汀度假酒店携手员山乡40年知名老店「林香游家」，联手推出「福粽传香」端午礼袋，由「林香游家」呈献「招牌鸡腿粽」1颗以及「香菇猪肉粽」2颗，宜兰力丽威斯汀度假酒店提供「鲍鱼干贝粽」2颗，粽礼共含5颗风味粽，限量300组，5月26日前订购，原价1088元的粽礼，可享早鸟优惠价988元。

「林香游家」为宜兰员山在地飘香40年的肉粽名店，以「招牌鸡腿粽」以及「香菇猪肉粽」闻名。「招牌鸡腿粽」包入香菇丝、猪肉、虾仁以及整只鸡腿，用料扎实，热卖多年，打开粽叶，浓浓麻油香气扑鼻而来，米饭粒粒分明、软中带Q，吃来饱足过瘾。而传统口味的「香菇猪肉粽」，米饭散发淡淡胡椒香，搭配口感软嫩适中的卤猪肉和香菇，成就简单却美好的滋味。

宜兰力丽威斯汀度假酒店则由主厨手工制作「鲍鱼干贝粽」，馅料的五花肉以独门秘制卤汁慢煨，搭配肉质弹嫩、口感鲜甜的九孔鲍及瑶柱，再添栗子及花菇提升风味，最后以胡椒提味，一颗粽子饱含海陆食材交织的丰富滋味，送礼自用皆宜。

【台北君悦8款风味粽抢市 秒杀人气粽礼Top4推荐】

年年热销万颗的「丰华北部粽」，内馅包入卤制五花肉、栗子、咸蛋黄、干贝及台湾香菇，6入售价1580元起。（图／台北君悦酒店）

台北君悦酒店今年以8款特色风味粽抢攻端午送礼市场，首推连年热卖万颗的「丰华北部粽」，其以独家比例混合国产圆糯米与长糯米浸泡2小时，沥干蒸煮30分钟，秘制配方卤制五花肉、栗子、咸蛋黄、干贝及台湾香菇等传统北部粽食材，包入粽叶蒸煮30分钟，风味令人垂涎。

「悦享松露素粽」融揉圆糯米、长糯米与紫米等数种谷物，佐以松露油提香，再拌入松茸菇、松露片、猴头菇及白灵菇等好料，6入售价1580元起。（图／台北君悦酒店）

矜贵奢华的「悦享松露素粽」，融揉圆糯米、长糯米与紫米等数种谷物，佐以松露油提香，再拌入「菇中之王」松茸菇、「珍味之王」松露片、猴头菇及白灵菇，以及松软栗子与莲子，揉和出尊贵养生风味，这款粽子香气馥郁迷人。另一款台味十足的「迷你麻油鸡粽」，以麻油小火煸炒老姜后，浇淋米酒、鸡腿肉，大火快炒，以绵密糯米包馅，再放入笼蒸水煮，粽米吸附满满麻油鸡汤汁精华，香气满盈。

全新甜粽「桂花珍珠粽」由紫米包佐芋头泥、红枣、黄金薯、凤眼果等丰富馅料，蒸煮至紫米软硬适中，芋泥细致清甜，略带淡雅桂花香，是款老少咸宜的甜粽。各款粽礼可单款口味购买，也可用组合形式的纸盒或保冷袋装选购，价格自520元至2080元不等。

台北君悦酒店近年致力于推升馆内线上购物平台「君悦线上GO」绩效，推出多样化的自家品牌烘焙及节庆赠礼满足民众需求，其中节庆赠礼业绩占整体平台营收7成，餐饮处总监曾进昌表示期盼能持续强化「君悦线上GO」的销售广度，目标达到年度业绩的8％；而今年粽礼业绩目标为960万，较去年提升10％成长。