虾爆了!台中超狂创意韩料 辣炒年糕锅「24只虾」躺好躺满
文/Sharelife分享生活
韩式料理让人为之疯狂,更是在近几年掀起一股"韩流",【O八韩食】选用道地的韩式食材,再搭配着台湾人的口味做调整,呈现出一道道创意料理,就是要让你来过一次就回不去啦。
鬼爪肋排石锅
一上桌,碳烤鬼爪肋排的香气便扑鼻而来,巨大的体积更是吸引着大家目光!
诱人的碳烤香,让人不禁想大快朵颐一番,刷上两层韩式烤酱的鬼爪肋排,吃起来外酥内软且肉质带点嚼劲,甜甜辣辣的双重口感更冲击着味蕾,令人吮指回味。
石锅上的配料放好放满,再加上巨大的鬼爪肋排,吃完整份饱足感超十足!
▲比对下来就知道这鬼抓肋排有多夸张,竟然比男生的脸还大!
平价也能一尝雪蟹的美味,秋季到来,雪蟹也悄悄地现身啦,既然是季节限定,来O八韩食怎么能不点它!雪蟹在上桌前已先烫熟,所以店员也贴心叮咛不要煮太久,以免错失最美味的蟹肉口感。
▲日本进口的雪蟹数量不定,想吃还得把握时间!
海鲜控怎么能错过!鲜甜饱满的蟹肉让人意犹未尽,浅尝一口汤头还带点海鲜味,喝起来十分清爽。
起司干烹锅(新品)
特爱吃起司的朋友揪过来,O八韩食为起司控推出全新料理「起司干烹锅」,店家将韩式炸鸡与起司放各半做摆盘,微辣的韩式炸鸡吃起来的嫩度很刚好,再搭配着不会过腻的起司入口超美味。
▲这个牵丝再拉长个5-10公分也不成问题啊!
真的是虾爆了!一上桌便被眼前的24只虾子给吸住目光,海鲜控都要失心疯啦,辣炒年糕反倒成次要角,送上桌的虾子店家已贴心剥好虾壳,直接食用超方便。
这牵丝的虾子真的很母汤,光是拍照就看得我口水直流,再夹起香Q的辣炒年糕沾满香浓起司放入口中,起司香使口感更有层次,一起吃下肚好幸福。
和员林店最不一样的地方就是台中店拥有自由配的套餐组合,有双人、三人甚至是四人的豪华套餐,今天就带大家认识双人部队锅套餐以及双人经典套餐。
套餐系列均附前餐(韩式麻糬面包/胡麻鲜脆沙拉/海带芽汤)、韩式炸鸡与特色饮品。
双人部队锅套餐
来吃韩式料理,怎能错过最著名的部队锅呢,点餐时先选择一项主打风味部队锅,汤底有原味、大将、辣酱、双酱可选择,肉盘(猪肉/牛肉片)以及附餐(韩式泡面/白饭)皆择1,最后再挑选特色饮品。
▲韩式炸鸡部队锅
单吃一份韩式炸鸡还不过瘾?那就来个分量满满的韩式炸鸡部队锅吧,里头基本摆盘有起司片、时蔬、焗豆、豆芽、金针菇、韩式鱼板、洋葱、白萝卜、红萝卜丝、豆腐、德式香肠以及年糕,澎派的配料两个人一起享用超满足,与前餐不一样的"干式"口感,部队锅里的炸鸡涂上了红酱,再透过高汤加热炖煮,鸡肉吃起来不干柴还更加酥软,越吃越上瘾。
▲部队锅套餐再附上一盘肉盘,就是要你吃饱饱的再离开。
▲尝起来Q弹滑顺的韩式泡面,吸附汤汁的面条吃起来还更有嚼劲,泡面控绝对爱。
双人经典套餐
双人经典套餐有主餐A(择一种品项)与主餐B(择二种品项)的选项,A、B主餐只能挑选一区,看好想吃哪一区的餐点就下手吧!
锅子底层先放上糯米饭与鸡油,再加入店家特制的玉米起司酱,最后才放上金黄可口的烤鸡,接着热腾腾的出炉!看到烤鸡上桌就不自觉吞起了口水..
▲拍完美美的照片,用剪刀将烤鸡分剪成数个部位,鲜嫩多汁的鸡肉,再搭上烤得焦香酥脆的表皮,只用赞形容还不够!沾上底层特制起司酱入口,吃起来不会太腻,入口的美味令人难以忘怀。
▲套餐系列均会附上前餐(韩国麻糬面包、胡麻鲜脆沙拉)、韩式炸鸡以及特色饮品,喜欢吃米食类的朋友,白饭也可另做单点。
商业午餐(供应时段─周一~周五 11:00-14:00)(例假日除外)
上班族的最爱!平价就能够吃很饱,内容物主餐有石锅拌饭、炸酱面、沙里面、冬粉煲、炸鸡鲜脆沙拉多种选项可选择、以及附餐四选一、特色饮品择一。
▲多种组合的商业组合品项,今天就来个泡菜猪肉石锅拌饭搭上附餐韩国麻糬面包,经典正韩柚子茶。
海鲜煎饼
吃完主餐再来一些轻松小点,可不要小看这道海鲜煎饼,除了扎实酥脆的外皮,内馅─中卷、虾仁、鱼丁肉更是在嘴里互抢风采,单吃不沾酱就已很美味,店家也另外附上特制的油醋酱,让海鲜煎饼更增添一种不同的风味。
室内轻工业风的装潢、一、二楼宽阔的空间,让人能很放松愉快的用餐
▲O八韩食无收取服务费,一旁有放置茶水区提供给需要的朋友取用。
中科商圈崛起的新美食,冲击你味觉的【O八韩食】,无论是和家人用餐还是与朋友聚会都相当适合,不吃辣的朋友也不用担心,口味都可依据客人想吃的辣度做调整,下回不妨亲自来试试【O八韩食新潮流】吧。
【O八韩食新潮流 台中中科店】
地址:台中市西屯区西屯路三段277号电话:04 2461 6816营业时间:上午11:00 - 下午10:00粉丝专页:http://bit.ly/32ItPuj
【O八韩食新潮流 员林店】
地址:彰化县员林市育英路84号电话:04 833 4135营业时间:上午11:00 - 下午10:00粉丝专页:http://bit.ly/32J3Dj7
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(本文获得 「Sharelife分享生活」授权刊登,原文在此)