夏日益气养阴、清热消暑、清心安神、降火滋润吃这些
文、图 ／退休好幸福
梅雨季报到，天气一天比一天热，时常觉得身体躁热，浑身不自在。根据《黄帝内经》四季五行之说，夏天属于「养心」的季节，人们常说：「心静自然凉」，或许心脏健康了，身体就会更舒畅，而要怎么「养心」，就来听听中医师的见解。夏属火，与心相应
中国医药大学附设医院台北分院中医科主治医师周书玉说明，夏天烈日炎炎、雨水充沛，是万物生长繁茂，阳气旺盛的季节。在四季五行说中，夏属火，与心相对应，而心脏管理全身的血脉，就像一个帮浦，负责将身体血液运输到全身。中医认为，心的生理功能不仅仅单指身体上的健康，更包含了我们的精神、思维、意识活动等等，宛如一个大总管。酸味食物：解渴、止出汗
周书玉医师补充，夏天由于天气炙热，人容易出汗，如果出汗过多则会造成心脏的负担，伤津耗气，这时可以选择一些酸味的食物，例如：酸梅、柠檬、百香果，得以收敛、防止出汗，生津解渴。
另外还有一些益气养阴的药材，如西洋参，可取3克直接冲泡来饮用。其他清热消暑的食材，有苦瓜、丝瓜、冬瓜等，亦可适量饮用绿豆汤、西瓜汁、酸梅汁来预防中暑；心烦气躁、睡眠容易受影响的，则可吃些清心安神的药材，如莲子心、百合。注意心血管保健最后，周书玉医师强调，夏天阳气旺盛，血液易流于体表，相对心脏、大脑的血液与氧气的供应会减少，加上出汗量变多，体内水分流失，血液的黏稠度也会增加，因此夏天要注意心血管的保健，饮食宜清淡，不可过于油腻，也要记得适时补充水分，凉饮不宜过量。
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