限定版独家口味!巴黎必访三家马卡龙主题名店
文/丽塔
讨喜的外表和独特口感,都让人瞬间进入无比的幸福感,到法国巴黎,马卡龙怎能错过?走在巴黎街上找它并不难,麦当劳就有了。只是真正的老店在哪,大概是旅客最想知道的答案,解或网站(about.com)整理了巴黎三家以马卡龙为主题的知名店家,旅客们有机会到巴黎,不妨前往朝圣!
1. Ladurée柔和的色调、抢眼的包装设计,在巴黎好几个地方都可以发现Ladurée,在众多店家中,Ladurée一直深受巴黎人和游客一致的好评。口味非常多,有香草、开心果、咸奶油焦糖、巧克力,也有东西融合的口味,像是巧克力柚子。
▲巴黎知名马卡龙品牌(图/Pierre Hermé Paris粉丝页)
2. Pierre Hermé这是另外一个重量级的马卡龙品牌,Pierre Hermé本人受到全球糕点界的爱戴,和Ladurée算是竞争的状态。Pierre Hermé有很多独特的口味,像是抹茶、橄榄油、中国柑橘、甘草,甚至还会搭配鹅肝一起吃。巧克力马卡龙的话是主打原产地,像是秘鲁、委内瑞拉等等。
▲巴黎知名马卡龙品牌(图/Jean-Paul Hévin粉丝页)
3. Jean-Paul HévinJean-Paul Hévin是巴黎顶级巧克力品牌,也因为独特的马卡龙口味占有一席之地,像是无花果、芒果香菜口味,它曾被法国费加洛杂志评选2012年最佳马卡龙。