香氛「吃」得到！台北文華東方Ｘ潘海利根推聯名下午茶

台北文华东方酒店即日起至2月28日、在备受名媛贵妇喜爱的青隅推出「潘海利根 英伦芳华」联名香氛下午茶飨宴。图／台北文华东方酒店提供

台北文华东方酒店跨界联名下午茶再创新意。今年开春首档，携手英国百年皇室御用香氛品牌「Penhaligon’s潘海利根」，即日起至2月28日在青隅推出「潘海利根 英伦芳华」联名香氛下午茶飨宴。此次携手，也为潘海利根155周年开启序幕，恍如在英伦维多利亚时代的璀璨午后盛会，古典氛围、「香」气十足。

这场奇妙的午茶体验，宾客还可获得潘海利根英伦隽永系列精选1.5ml香水等香氛礼品；点用香槟下午茶，则可获赠品牌限量蝴蝶图样丝巾等赠礼。赠品数量有限，赠完为止。经典下午茶每套1,580元+10%起。

午茶菜单设计，由台北文华东方酒店行政主厨冯俊杰与行政西点主厨赵崇曦发挥巧思。缤纷甜点中，结合品牌经典之作「月亮女神淡香水」香调的西西里柠檬、苦橙、玫瑰与茉莉花的香氛元素，为甜品赋予宛若月光轻柔撒落的绚丽诗意与艺术美感。其中「西西里柠檬海盐起司蛋糕」，即以「皇家橡树古龙水」的清新活力为发想，将海盐的轻咸衬托着起司蛋糕的香醇口感，西西里柠檬以糖渍香甜呈现温柔质感，顶端以柠檬奶霜美好点缀，咸甜平衡。

「茉莉花柠檬焦糖千层」则精细描绘着潘海利根周年图腾，以多层次的细腻将品牌百年历史化作一口香甜，致敬155周年的璀璨时刻。「荔枝草莓佐玫瑰马林糖」是以「女王的耳语淡香精」故事主人翁—安妮女王的密友莎拉邱吉尔公爵夫人的温柔华丽为主题构思，玲珑圆润的外型缀以蝴蝶结，巧妙呼应香水瓶身的经典设计。

咸点同样延续品牌精神，将茉莉、柠檬等元素融入，还可见一抹弯月，呼应品牌的月亮女神。

英伦百年香氛品牌潘海利根的优雅魅力，化做各式美点。图／台北文华东方酒店提供

「青隅」有着欧式雍容氛围，宛若时光流转至19世纪，淑女们惬意谈天恣享亲暱俏皮的午后茶会，致敬潘海利根百年风华。图／台北文华东方酒店提供