香辣蝦味先含致癌物蘇丹紅色素 新竹縣衛生局下架174包

检出禁用的可能致癌物「苏丹红」色素，经高雄市卫生局追查，部分辣椒粉流向高雄市裕荣食品公司制成香辣口味虾味先。图／新竹县政府提供

云林县卫生局日前抽验发现，济生股份有限公司斗六厂制售的「家用四合一调味料组合－细粉红辣椒」产品中，检出禁用的可能致癌物「苏丹红」色素，经高雄市卫生局追查，部分辣椒粉流向高雄市裕荣食品公司制成香辣口味虾味先，新竹县卫生局获报立即派员稽查各通路下架情况，昨天至傍晚为止查核10家、产品共下架174包。

新竹县卫生局指出，经高雄市卫生局追查，裕荣食品公司生产的「虾味先香辣口味」（规格60/80/115/300克，批号有效期限2024.9.8至2024.10.2）所使用辣椒粉含「苏丹红」成分，高雄市卫生局除通知量贩、超市、超商全部通路下架各项问题产品，也通报新竹县卫生局。

新竹县卫生局于昨天下午接获通知后，随即责成稽查小组，前往各通路下游店家查核现场产品下架情形，截至昨天傍晚为止，统计查核10家、产品共下架174包。卫生局后续针对该项商品将持续查核下架情形，同时将联合各县市卫生局，针对本次辣椒粉添加苏丹红的违规事件持续追查下游产品。

近期食品安全事件层出，新竹县政府透过严格把关，维护民众食品安全， 守护县民健康，为民众守护食安持续努力，也呼吁业者严守法律规范，切勿心存侥幸、从事不法行为，倘查获违规情事，将依法处办。

新竹县卫生局于昨天下午接获通知后，随即责成稽查小组，前往各通路下游店家查核现场产品下架情形。图／新竹县政府提供

新竹县卫生局获报立即派员稽查各通路下架情况，昨天至傍晚为止查核10家、产品共下架174包。图／新竹县政府提供