想消除脂肪肝 专家认证:6个常被忽略的饮食习惯 简单却最有效
想消除脂肪肝 专家认证:6个常被忽略的饮食习惯 简单却最有效。(示意图/Shutterstock)
109年卫生福利部死因统计资料显示,死于慢性肝病、肝硬化及肝癌有11737人,其中慢性肝病及肝硬化是全国主要死因的第10位,死亡人数有3964人;肝癌占全国主要癌症死因的第2位,死亡人数有7773人,约占所有癌症死亡人数的15.5%。
●2成肝癌非肝炎引起 脂肪肝恐演变成肝癌
脂肪肝是我国仅次于B、C型肝炎的肝病,根据107年癌症登记资料显示,有75.7%肝癌是由B、C型肝炎所引起的,有B、C肝炎者应照医嘱定期追踪治疗,可有效降低肝癌发生;然而,约有2成肝癌,并非罹患B、C肝炎,而是由其他原因如脂肪性肝炎所引起。
研究指出,亚洲地区脂肪肝的盛行率为29.62%,于脂肪肝患者中,每年发生肝癌中,每1000人年中约1.8名会变成肝癌。
●调整饮食+运动 降低脂肪肝风险
想要消除脂肪肝的风险,正确饮食态度非常重要,却常被大众忽略,建议可参考国民健康署「我的餐盘」口诀,养成6个好的饮食习惯:
1.每天早晚一杯奶、
2.每餐水果拳头大、
3.菜比水果多一点、
4.饭跟蔬菜一样多、
5.豆鱼蛋肉一掌心、
6.坚果种子一茶匙。
此外,罹患脂肪肝应遵医嘱定期回诊,并借由控制体重,每周至少150分钟中等强度的规律运动,养成健康生活型态来减轻脂肪肝。