小店永豐計畫發表 3場「跨域名人串連體驗」一起深入認識在地好店
10月13、20日、11月9日,将在新北中和、屏东内埔、花莲玉里等地举办「跨域名人串连体验」。图/永丰基金会提供
在台湾各地角落,都有着小店默默努力串连地方,翻转各种现况,永丰基金会在永丰金控的支持下于2021年12月成立,发起的「小店永丰计划」希望提供一个平台,支持与关注在台湾各角落发生的动人故事,每届投入千万资金支持店家,与透过投注多样化资源,让小店的体质更健康,有能力持续经营并提高营收,并继续为地方做更多事。
今年迈入第二届小店永丰计划,为串连起各方力量,让在地小店的美好精神被更多人看见,我们将活动立体化,特别于10月13、20日、11月9日于新北中和、屏东内埔、花莲玉里三间店家举办三场主题体验,当天将会有知名业界人士与店主带逛导览,体验相关料理、食材、物件,以及分享他们的经验与动人故事。邀请大家实际走访深入认识地方好店、体验有趣温暖的小店日常!
10月13日跨域名人串连体验,邀请杨万利(左起)、姚羽、洪爱珠等人带领。图/各讲者提供
图/摘自三季 Sanji Teahouse 脸书粉丝专页
10月13日10点集合于「三季 Sanji Teahouse — 南洋私厨料理」,先聆听作家洪爱珠与三季创办人杨万利与姚羽亭的分享,接着他们会带领大家走逛华新街,观看台湾移⺠的生活轨迹与风情,最后一同回到三季店内,享用由店家用心准备的南洋私厨料理。
10月20日跨域名人串连体验,邀请钟孝勇(左)、谢宜澂(右)带领。图/各讲者提供
图/永丰基金会提供
10月20日14点集合于「可可雅米巧克力工坊」,将由可可雅米负责人钟孝勇带着大家走访庄园,了解可可完整的生长过程与制程工法,随后回到店内,边品尝可可相关甜点、饮品,边聆听孝勇与御鼎兴柴烧酱业主理人谢宜澂,分享各自的风土观察与心得交换。
11月9日跨域名人串连体验,邀请王嘉纳(左)、吴孝儒(右)带领。图/各讲者提供
图/永丰基金会提供
11月9日14点集合于木想家工作室旁的「耕香园xSERA咖啡」,聆听木想家创办人王嘉纳和工业设计师吴孝儒的产业观察、材料应用以及如何形塑自身的居家美学。 再一同走至木想家工作室实际造访,透过创办人的介绍了解手工木作家具的诞生过程。
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