小米有品众筹查干湖鱼冰鲜上线
极富产地特色的查干湖胖头鱼随着2020年12月28日第19届冬捕节的开展，随着小米有品众筹的火热节奏，正攻陷众多家庭的餐桌，满足着用户挑剔的味蕾。
提起查干湖鱼，不少人就会想起查干湖冬捕，想起《舌尖上的中国》报道过的千年历史的古法捕鱼。查干湖冬捕始于辽金时代，至今已经千年历史。传承了20代的鱼把头，还带领着世代生活在查干湖周边的渔民，用传统传统的“凿冰取鱼”的捕鱼方法和“天然保鲜”的渔猎文化，传承着对自然馈赠美味的热爱和尊敬。
查干湖位于北纬45度的冰封湖区。胖头鱼经历了多年在纯天然无污染的水质状态下的生长，不投任何饲料，不施化肥和农药，因此味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。原始环境下生长的非养殖胖头鱼，营养丰富，肉质细嫩，是舌尖上的极致诱惑。冬捕期间，室外零下30度的低温，出水后1分钟内就由活鱼变成了冻鱼，自然冰鲜，完整的封存了活鱼的美味。
查干湖胖头鱼，其肉体中特别是鱼头中含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸。常食胖头鱼，特别是鱼头，可健脑益智，增强记忆力。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育；老年人常食胖头鱼可降低血脂、降低阿尔茨海默病症的发病风险。
这是一条有历史底蕴的鱼；
这是一条鲜味十足、营养丰富的鱼；
这是一条小米有品在美食领域为用户寻源的高性价比的、健康的鱼；
查干湖鱼，是家庭聚餐的珍馐美味，也是过年走亲访友的上好礼品。小米有品众筹的查干湖鱼头礼盒独家首发，更是把价格优惠做到了极致，绝对回馈米粉的有里有面儿的新年大礼。