小年，提醒：“3样上桌添财喜，3事不做保平安”，莫忘老传统

导读：不同的地方过小年，它的习俗也不一样，就以我们赣北地区为例，过小年的时间是腊月廿四，【mobile.inrunjia.com】而且在这一天{mobile.yxjinyi.com}，人们会忙碌着制作美食，[mobile.ntjyzt.com]打扫房子等。宋代文天祥就是我们江西人，他在 《二十四日》诗中写道：“壮心负光岳，病质落幽燕。春节前三日，江乡正小年。岁时如有水{mobile.iuygd.com}，风俗不同天。家庙荒苔滑，谁人烧纸钱”。文天祥是我们江西人，从诗中，我们其实可以知道，江西人过小年的一个情况，一般时间是在立春的前几日，而且风俗和其它地方是有所不同的，【mobile.zuanke365.com】这里提到的了风俗不同天，可见小年的习俗，带有很强的地域性。[mobile.sqddx.com]明日小年{mobile.wwbelt.com}，提醒：“3样上桌添财喜，3事不做保平安”，莫忘老传统。在我们赣北地区，过小年是怎么过的呢？这里的3样指啥【mobile.fshuifeng.net】？哪3事不去做呢？第一样：印子粑在我的印象当中，自从家里不用土灶之后，祭祀灶王爷就简单多了，甚至有时候，只是单纯的准备一点饭菜[mobile.tjautopark.com]，然后祭祀就行，但是印子粑，却是家家户户都会做的{mobile.tld-oil.com}，它选用大米粉，经过烧浆，揉搓，再用专门的工具，【mobile.yzzymy.com】按压扣出，[mobile.tiansuics.com]再上笼蒸熟，趁热分开。[mobile.gzaisinidi.com]晾好之后，就可以放入水中进行保存【mobile.zhururen.com】，它的个头圆圆的，代表着生活的圆满{mobile.xiyacall.com}，同时口感软糯鲜香，在这天制作完之后，都会尝上一口，以示吉利。{mobile.game290.com}[mobile.ymt120.com]第二样：爆米花糖【mobile.yuansc.com】我们江西民间还有“小年小年，爆米糖甜”的说法，这天人们会用麦芽糖、爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年“甜甜蜜蜜”，另外在这天还会准备一些吃的炒货，比如炒米或者是炒花生，都会选择在这天制作，这样放一放，等到过年的时候再去吃的话，味道就会特别的好。{mobile.hcq66.com}为此，在江西过小年的话[mobile.jnxf.net]，不仅要吃这个爆米花糖【mobile.wanggouqu.com】，还会准备一些干货，意思就是在新的一年当中，有余头。{mobile.chtoppc.com}第三样：大糍粑江西人过节[mobile.khzszy.com]，还喜欢做一些糍粑，尤其是小年的时候，会做上很多的糍粑，它有几层的寓意，第一，糍粑象征着生活的美满，因为外形是圆的又代表着团团圆圆；第二，它的口感软糯，也是灶王爷上天言好事的时候，不要去说坏话；第三，就是拿来答谢之用。大糍粑，以糯米为原料，经过浸泡，蒸煮，然后敲打，最后揉搓按压完成，它寓意着“团团圆圆”，生活和谐美满。【mobile.mx1117.com】{mobile.0000218.com}一事不做：欠别人的钱财到了小年，外面的账也要及时处理好，该还钱的要还钱，不能还的也要给别人一个答复，不要等到大年三十，或者是新正月的时候，人家上门讨债，那么就会带来很大的一个麻烦，甚至容易引起矛盾，导致祸事发生。二事不做：赌博醉酒很多人这个时候，已经回老家了，我们要记[mobile.hanyi8.com]住，看好自己的钱袋子【mobile.859356.com】，不要去赌博醉酒，这样很容易给自己带来不顺，甚至引发事故争端，从而大打出手，这些都有可能，远离这里，让自己开心愉快的过小年。三事不做：与人争吵{mobile.xf-w.com}出门的时候，要以和为贵，在家里的话，更是要懂得，互相理解，[mobile.oa256.com]互相谦让，只有这样，日子才能越过越好，整天吵吵闹闹，【mobile.yishunapp.com】同样也容易发生祸事，更不要去提平平安安了[mobile.fuhongliangls.com]。【食刻说】明日是南方小年，虽然很多习俗，其它的地方可能没有，但是忌讳做的事情，我觉得无论是南方还是北方，都要知道，其次就是，【mobile.shuyangshi.com】一些老传统，{mobile.cyzgyy.com}它是存在一定道理的，这个时候是过年的预演，我们不能够太大意。#龙菜贺新春#【本文由“小谈食刻”原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】